Проверка № 452004248207 от 24 января 2020 года

ООО "СТРОЙКОМПЛЕКТ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
24 января 2020 года — 20 февраля 2020 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТРОЙКОМПЛЕКТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области

Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30012017 г 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24012017г АХП11343 Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18082017 г 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента РФ от 15082017 Пр1603 задачами настоящей проверки являются обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения защита прав потребителей предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Терентьева Марина Леонидовна Ведущий специалистэксперт Шумихинского территориального отдела Управления роспотребнадзора по Курганской области


Объекты и итоги проверки

Адрес
641100 Курганская обл Шумихинский Шумиха г Советская ул95

Дата составления акта о проведении проверки
30 января 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Захарова Елена Владимировна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ директор ООО Стройкомплект Махов ВЛ

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не контролируется температурный режим хранения мясных продуктов холодильное оборудование не оснащено приборами учета температуры и влажности суточные пробы готовых блюд не отбирается и не сохраняются не менее 48 часов для ополаскивания посуды не используется металлическая сетка с ручками в третьей секции ванны для хранения уборочного инвентаря не выделено отдельное место инвентарь для уборки помещений хранится в подсобном помещении допускается оставление пищевых продуктов на следующий день и их хранение без маркировки котлеты в низкотемпературной камере в холодильной камере колбасные изделия пищевые отходы собирают в ведра не имеющие крышки которые хранятся в производственном помещении

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На заведующую кафе составлен протокол по ст 66 Штраф 5000 руб

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ