Проверка № 452003252766 от 2 марта 2020 года

МКДОУ ДЕТСКИЙ САД "КОЛОСОК" ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА Р.П.КАРГАПОЛЬЕ

Плановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
2 марта 2020 года — 30 марта 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД "КОЛОСОК" ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА Р.П.КАРГАПОЛЬЕ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области

Цель проверки
Проверка соблюдения субъектом в процессе осуществления деятельности обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Лукманова Наталья Ивановна Помощник врача по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Иванова Мария Анатольевна Врач - эпидемиолог Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Слуднова Евгения Анатольевна Врач по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Сочнев Юрий Иванович Врач по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Белоконь Владимир Иванович Врач по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Железнякова Елена Александровна Главный специалист эксперт Шадринского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области
Прямоносова Ольга Григорьевна Помощник врача эпидемиолога Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»


Объекты и итоги проверки

Адрес
641920, Курганская область, Каргапольский район, р. п. Каргаполье, ул. Калинина, 14А

Нет данных о результатах проверки



Адрес
641920, КУРГАНСКАЯ, КАРГАПОЛЬСКИЙ, КАРГАПОЛЬЕ, КАЛИНИНА, 14А

Дата составления акта о проведении проверки
23 марта 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Косачева Лариса Анатольевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подпись имеется

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Хранения салатов до раздачи в течение 1 часа и более без условий охлаждения, выдача блюд после проведения бракеража комиссией в составе 2 человек, вместо 3; допускается проведение бракеража и внесение записи не всех поступивших продуктов по товарно-транспортной накладной, в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок; отсутствуют сведения об объемах порций; допускается внесение не полных сведений о выданных блюдах и продуктах; не цельнометаллические столы на пищеблоке; для детей второй ранней группы в режиме дня на дневной сон отведено 2 часа 45 минут, что меньше установленной продолжительности в 3 часа4 не обеспечены условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
О выявленных нарушениях обязательных требований в отдел образования Администрации Каргапольского района направлено представление 07/16-20к об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения в отношении заведующего МКДОУ детский сад "Колосок"
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо, ст. 6.7.ч.1 Ко АП РФ, штраф 4000 рублей.
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 4000 рублей уплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ № 07/9-20К об устранении выявленных нарушений санитарно - эпидемиологических требованийВ срок до 23 сентября 2020 года
Обеспечить изготовление салатов и их заправку непосредственно перед раздачей; обеспечить разрешение выдачи готовой пищи только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек; обеспечить проведение входного контроля всех поступающих продуктов, с регистрацией результатов контроля в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок; обеспечить информирование родителей об ассортименте питания ребенка с указанием наименования всех приготовленных блюд, объема порции; обеспечить установку в цехе первичной обработки овощей цельнометаллических столов; обеспечить продолжительность дневного сна для второй младшей группы не менее 3 часов; обеспечить условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ