Проверка № 451902895851 от 18 июля 2019 года

МКДОУ "ДЕТСКИЙ САД №4 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА "СВЕТЛЯЧОК"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
18 июля 2019 года — 14 августа 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №4 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА "СВЕТЛЯЧОК"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области

Цель проверки
ИсполнениЕ требования о проведении внеплановой проверки Прокурора Целинного района от 16.07.2019 г. № 21-98-2019 по обращению гражданки на нарушения санитарно-эпидемиологических норм в МКДОУ «ДЕТСКИЙ САД № 4 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА «СВЕТЛЯЧОК» (вх № 14ж 2019 от 02.07.2019 г.); задачи: обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения; предмет: соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Колесникова Оксана Павловна Помощник врача по общей гигиене
Травина Надежда Сергеевна Врач эпидемиолог
Шайбекова Зиля Рамзиевна Начальник Шумихинского территориального отдела


Объекты и итоги проверки

Адрес
641050, Курганская область, Целинный район, с. Целинное, ул. Калинина, д. 16

Дата составления акта о проведении проверки
30 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Нагаева Ольга Николаевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нагаева Ольга Николаевна - заведующая МКДОУ «ДЕТСКИЙ САД № 4 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА «СВЕТЛЯЧОК» ознакомлена с актом проверки, в акте имеется подпись

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допускается прием пищевых продуктов и продовольственного сырья без сопроводительных документов, производственные столы используются не по назначению, не выполняются рекомендуемые нормы питания, не достаточно постельного белья

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МКДОУ «ДЕТСКИЙ САД № 4 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА «СВЕТЛЯЧОК» привлечена к административной ответственности по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 12-6/21В срок до 1 ноября 2019 года
В срок до 01.11.2019 г. принять меры по устранению нарушений: 1. производственное оборудование, разделочный инвентарь и посуду использовать строго по назначению в соответствии с маркировкой, не использовать посуду для хранения и приготовления пищи, изготовленных из материалов, неразрешенных в установленном порядке для контакта с пищевыми продуктами; 2. не допускать приема в пищеблок пищевых продуктов и продовольственного сырья, предназначенных для приготовления пищи детям, на которые отсутствуют документы, удостоверяющие качество и безопасность пищевых продуктов, (сертификаты соответствия, декларации о соответствии, маркировочные ярлыки); 3. журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья оформлять по рекомендуемой форме, указывать данные документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта, конечный срок реализации и другие необходимые сведения; 4. исключить из рациона питания детей замороженное мясо птицы; 5. для дополнительного обогащения рациона питания микронутриентами ввести в рацион специализированные обогащенные пищевые продукты и продовольственное сырье промышленного выпуска; 6. организовать питание воспитанников дошкольной образовательной организации с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах и рекомендуемых суточных наборов продуктов; 7. обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню; 8. в рацион обедов включать закуску (салат или порционные овощи, сельдь с луком) ежедневно; 9. в меню блюда из творога, яйца включать 2-3 раза в неделю; 10. обеспечить достаточным количеством постельного белья из расчета на каждого ребенка по 3 комплекта постельного белья, включая полотенца для лица и ног и две смены наматрасников.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ