Проверка № 451902777869 от 5 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КЛЮЧЕВСКАЯ ООШ"
Дата проведения
5 июня 2019 года — 3 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Малышева Алена Николаевна | Ведущий специалист - эксперт Катайского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области |
| Жданова С. В. | Помощник врач по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области" |
| Сочнев Ю. И. | Врач по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области" |
| Бертулене Е. А. | Помощник врач по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской област |
| Слуднова Е. А. | Врач по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
641741, Курганская область, Далматовский район, с. Ключевское, ул. Советская, 38
Дата составления акта о проведении проверки
25 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Князева Татьяна Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
25.06.2019г.начальник лагеря с дневным пребыванием детей на базе МКОУ «Ключевская основная общеобразовательная школа»Князева Татьяна Викторовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В смывах с объектов внешней среды с пищеблока обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что не соответствуют требованиям МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно - бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами» 2. Складское помещение для хранения продуктов оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха, которое находится в нерабочем состоянии, тем самым условия хранения пищевых продуктов не прослеживаются 3. В питании детей используется пищевая продукция (молоко) без документов, подтверждающих качество и безопасность пищевого продукта, потребительская упаковка с маркировочным ярлыком не сохранена до конца срока реализации пищевого продукта 4. Холодильное оборудование для хранения «куры» содержится в неудовлетворительном санитарном состоянии (длительное время не подвергалось разморозке) 5. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню 2. На пищеблоке используется деревянный инвентарь с трещинами и механическими повреждениями 3. На пищеблоке используется деревянный инвентарь, не имеющий маркировку, что не исключает контакта сырых и готовых продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст.6.6 - штраф 1000 руб., ст. 6.6 - штраф 1000 руб. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ