Проверка № 451901654659 от 2 декабря 2019 года

МКДОУ "САДОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА"

Плановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

2 декабря 2019 года — 27 декабря 2019 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "САДОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области

Цель проверки

Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Виноградова Ирина Юрьевна	Старший специалист 1 разряда Кетовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области
Кнюрайте Валентина Витаутавна	Главный специалист-эксперт Кетовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области
Захаров Евгений Александрович	Помощник врача-эпидемиолога по Кетовскому, Белозерскому, Половинскому, Притобольному, Звериноголовскому районам ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Колмогорцеву Татьяну Николаевну	Ведущий специалист-эксперт Кетовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области
Немкова Елена Николаевна	Помощник врача-эпидемиолога по Кетовскому, Белозерскому, Половинскому, Притобольному, Звериноголовскому районам ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Панфилова Светлана Евгеньевна	Помощник врача по общей гигиене по Кетовскому, Белозерскому, Половинскому, Притобольному, Звериноголовскому районам ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Подборнов Алексей Леонтьевич	Заведующий отдела по Кетовскому, Белозерскому, Половинскому, Притобольному, Звериноголовскому районам ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Осипова Наталья Николаевна	Главный специалист-эксперт Кетовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области

Объекты и итоги проверки

Адрес

641325, Курганская область, Кетовский район, с. Садовое, улица Свободы, 5

Дата составления акта о проведении проверки

26 декабря 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Каримова Людмила Сергеевна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях

Описание

- по проведенным видам санитарно-гигиенических исследований проба воды, отобранная с пищеблока МКДОУ «Садовский детский сад общеразвивающего вида», не соответствует требованиям , так результат исследований: марганец (Mg, суммарно), жесткость общая. - по проведенным видам санитарно-гигиенических исследований калорийность пробы обеда из 4-х блюд не соответствует , отклонение от норм калорийности: жиров: - 23, 79%, белков: 8, 82%, углеводов: - 48, 38%, ккалорий: - 36, 03%. - по проведенным видам исследований микробиологических показателей образец пробы готовой продукции «Картофельное пюре», отобранной с пищеблока МКДОУ «Садовский детский сад общеразвивающего вида», обнаружены КМАФАнМ 3, 2*10 КОЕ/г, гигиенический норматив 1x10 КОЕ/г. (не более). - очищенные овощи (морковь, лук) и вареные овощи (картофель) хранятся в посуде для сыпучих продуктов. - по проведенным исследованиям смывов на наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП), отобранных на пищеблоке МКДОУ «Садовский детский сад общеразвивающего вида», обнаружены БГКП. - приняты на работу сотрудники без профилактических прививок: Федоровская С.А. 1970г.р., воспитатель нет ревакцинации против дифтерии и столбняка, вакцинации против гепатита В, гриппа; Белоглазова Л.С. 1960 г.р., воспитатель нет прививок против кори; Григорьева И.А. 1964г.р., воспитатель нет иммунизации против гриппа; Каримова Л.С. 1977г.р., воспитатель нет иммунизации против гриппа; Бардышева А.С. 1974 г.р., помощник воспитателя нет ревакцинации против дифтерии и столбняка (последняя ревакцинация 10.06.2008г.); Кошелева К.И. 1997г.р., воспитатель нет иммунизации против гриппа; Мелехина И.В. 1980г.р., воспитатель нет ревакцинации против дифтерии и столбняка (последняя ревакцинация 12.07.2006г.), иммунизации против кори; Мосенкова Н.В. 1978г.р., воспитатель нет ревакцинации против дифтерии и столбняка (последняя ревакцинация 26.10.2009г. в ходе проведения проверки нарушения устранены.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Назначить кухонному рабочему МКДОУ «Садовский детский сад общеразвивающего вида» Нагорновой Татьяне Адольфовне административное наказание в пределах санкции ст.6.6 Кодекса Российской Федера-ции об административных правонарушениях в виде административного штрафа в размере 1000 рублей. Назначить повару МКДОУ «Садовский детский сад общеразвивающего вида» Белоглазовой Ольге Николаевне административное наказание в пределах санкции ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в виде административного штрафа в размере 1000 рублей. Назначить и.о.заведующего МКДОУ «Садовский детский сад общеразвивающего вида» Каримовой Людмиле Сергеевне административное наказание в пределах санкции ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в виде административного штрафа в размере 2000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях

1. № 08-09-1/51

В срок до 30 августа 2020 года

-п.1.1.обеспечить приведение питьевой воды из распределительной системы на санитарно-химические показатели в соответствие, согласно гигиеническим требованиям к питьевой воде по показателю: железо (Fe), жесткость общая; - п. 1.2. привести в соответствие калорийность обеда; - п. 1.3. соблюдать правила тепловой обработки пищевых продуктов; правила, приемы и последовательность выполнения операций по первичной обработке овощей; - п. 1.4. кухонную посуду, инвентарь использовать по назначению; - п.1.5. соблюдать качество текущей санитарной обработки на пищеблоке.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ