Проверка № 451901654515 от 1 сентября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ПЛОТНИКОВСКАЯ ООШ"
Дата проведения
1 сентября 2019 года — 27 сентября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Осипова Н. Н. | Спец-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
641412, Курганская область, Притобольный район, с. Плотниково, ул. Центральная, 69
Дата составления акта о проведении проверки
27 сентября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Подкорытова Ольга Петровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена с актом проверки
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- отопительные приборы во всех кабинетах и в рекреациях на первом и втором этаже не ограждены съемными решетками. - в кабинете английского языка, окно имеет нецельное стеклополотно. - не проводится своевременно косметический ремонт спортивного зала так при проверке установлено, что стены и потолок в спортивном зале грязные и имеют повреждение и обсыпание краски. - мастерская трудового обучения и спортивный зал не обеспечены аптечками. - в кабинетах начальных классов отсутствует горячее водоснабжение. - нарушен режим мытья стаканов и чашек (отсутствует металлическая сетка с ручками для ополаскивания). - на пищеблоке имеется только два стола с цельнометаллическим покрытием для сырой продукции и готовой продукции, отсутствует стол для вареной продукции. - примерное меню разработано без учета сезонности и без учета возрастных групп. - разработанное примерное меню не содержит информации о пищевой ценности (витаминов). - разработанное примерное меню не содержит информации об использованных сборниках рецептур. - в ежедневном рационе отсутствует мясо, так же не включены в рацион рыба и творог. - согласно журналу бракеража готовой продукции выдача готовой пищи осуществляется после снятия бракеража бракеражной комиссией в составе двух человек. - не соблюдается режим мытья столовой посуды и оборудования, так в результате проведенных исследований установлено, что «Смыв с тарелки 1 блюдо», «Смыв с тарелки 1 блюдо», «Смыв с тарелки 1 блюдо», «Смыв с кружки», «Смыв с обеденный стол №2», «Смыв с обеденного стола №1» отобранные на пищеблоке не соответствует требованиям МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами» по показателю БГКП, так результат исследования БГКП обнаружены на «на тарелке 2 блюда», что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №П5866 от 11.09.2019г. выполненным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области», АТТЕСТАТ №РОСС RU.0001.21АС09 от 15.10.2015 г.,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол по ст. 6.7.ч. 1 КоАПРФ в отношении директора Подкорытовой О.П. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 08-09-5/25 | В срок до 1 августа 2020 года |
| В срок до 01 августа 2020 г. п. 1.1 оборудовать отопительные приборы во всех кабинетах и в рекреациях на первом и втором этаже ограждениями съемными решетками. п. 1.2 обеспечить замену нецельного стеклополотна в кабинете английского языка. п. 1.3 провести косметический ремонт спортивного зала. п. 1.4 обеспечить спортивный зал и мастерскую трудового обучения аптечками. п. 1.5 обеспечить кабинеты начальных классов горячим водоснабжением. п. 1.6 обеспечить металлической сеткой для мытья стаканов. п. 1.7 обеспечить пищеблок столом с цельнометаллическим покрытием для вареной продукции. п. 1.8 разработать примерное меню с учетом сезонности и с учетом возрастных групп. п. 1.9 разработать примерное меню с содержанием информации о пищевой ценности (витаминов). п. 1.10 разработать примерное меню с содержанием информации об использованных сборниках рецептур. п. 1.11- включить в ежедневный рацион мясо, так же включить в рацион рыбу и творог. п. 1.12 создать бракеражную комиссию не менее трех человек. В срок до 20.11.2019г.: п. 1.13 обеспечить качественную уборку и дезинфекцию столовой посуды и оборудования. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
641412, Курганская область, Притобольный район, с. Плотниково, ул. Центральная, 69
Нет данных о результатах проверки