Проверка № 451901654470 от 1 сентября 2019 года

МДОУ "ПОЛОВИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "БЕРЕЗКА"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 сентября 2019 года — 27 сентября 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПОЛОВИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "БЕРЕЗКА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области

Цель проверки
Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Соколов Анатолий Николаевич Заместитель начальника территориального отдела
Моисеева Наталья Александровна Помощник врача по общей гигиене
Пылкова Ирина Ивановна Старший специалист 1 разряда


Объекты и итоги проверки

Адрес
641780, Курганская область, Половинский район, с. Половинное, ул. Мира, 24

Дата составления акта о проведении проверки
20 сентября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пантелеева Ирина Михайловна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Выявлены нарушения

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На полу имеется разрывы, трещины линолеума, хождение досок под покрытием, а также в спальной 1 младшей группы стыки линолеума имеют большой зазор с разрывом краев, не обеспечена равномерным искусственным освещением учебная доска, не обеспечена расстановка кроватей свободным проходом детей между кроватями и наружными стенами кроватями и отопительными приборами, допущена в использовании посуда со сколами (тарелки) на пищеблоке тазы «ВО»-варенные овощи со сколами и поврежденной эмалью, не указана концентрация и объемы применяемого моющего средства в инструкции по мытью столовой посуды используются разделочная доска «Хлеб» с трещинами и механическими повреждениями в буфетной средней группы; отсутствует маркировка на разделочной доске «Хлеб» в буфетной подготовительной группы; используется инвентарь (толкушка) с трещинами, не соблюдается режим мытья кухонной посуды, хранение в складском помещении лука в количестве -20кг, свеклы свежей в количестве-3 кг без маркировочных ярлыков, не осуществляется контроль за температурой воздуха в игровой ясельной группы, отсутствует бытовой термометр, не обеспечено водой, отвечающей гигиеническим требованиям к качеству и безопасности питьевого водоснабжения, отсутствовала подача воды (холодной и горячей) к умывальным раковинам в туалетной подготовительной группы, водонагреватель находится в неисправном состоянии, истек срок очередной иммунизации против дифтерии (1 раз в 10 лет) , используется одно технологическое оборудование (мясорубка), для готовой и сырой продукции, в питание детей используется пищевое яйцо, однако на пищеблоке не предусмотрено специально отведенное место для обработки яйц,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф ч.1.6.7 КоАП РФ-4000 руб, ст.6.6-1300 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 08-09-4/24В срок до 24 декабря 2019 года
Обеспечить равномерным искусственным освещением учебную доску , Обеспечить расстановку кроватей свободным проходом детей , Не допускать использование посуды со сколами и поврежденной эмалью, Указывать в инструкции по мытью столовой, кухонной посуды концентрацию и объем применяемого моющего средства, Не допускать в использовании разделочный инвентарь с трещинами и механическими повреждениями , Использовать тару, посуду допущенную для контакта с пищевыми продуктами в установленном порядке, Соблюдать режим мытья посуды в соответствии с требованиями санитарных правил, Не допускать к реализации пищевые продукты без маркировочных ярлыков , Обеспечить бытовым термометром игровую , Обеспечить здание детского сада водой, отвечающей гигиеническим требованиям , Обеспечить подачу воды (холодной и горячей) к умывальным раковинам в туалетной , Соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд, Обеспечить внесение сведений о профилактических прививках Обеспечить хранение отходов в промаркированной емкости с крышкой, Проводить обработку яйца в специально отведенном месте мясо-рыбного цеха, Осуществлять контроль поступающих продуктов и продовольственного сырья, с регистрацией результатов в журнале бракеража , Обеспечить проведение контроля за выдачей готовой продукции, с внесением регистрации в журнале готовой кулинарной продукции, Вести журнал витаминизации третьих и сладких блюд, Осуществлять осмотр работников пищеблока на гнойничковые заболевания, Обеспечить контроль за соблюдением температурного режима холодильного оборудования, с ведением журнала, Обеспечить проведение ежедневной уборки помещения пищеблока, Привести перспективное 10-дневное меню в соответствии требованиям, Использовать в мясо-рыбном цехе производственный стол , согласно назначения, Обеспечить источник света пылевлагонепроницаемой защитной арматурой в складском помещении пищеблока, Привести полы в буфетной ясельной группы и спальне 1 младшей группы ,

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
641780, Курганская область, Половинский район, с. Половинное, ул. Мира, 24

Нет данных о результатах проверки