Проверка № 451901654360 от 8 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КОНСУЛ"
Дата проведения
8 июля 2019 года — 2 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Попова Галина Васильевна | Помощник врача по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» |
| Слуднова Евгения Анатольевна | Врач по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» |
| Жданова Светлана Викторовна | Помощник врача по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» |
| Белоконь Владимир Иванович | Врач по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» |
| Бурмистрова Маргарита Николаевна | Помощник врача по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» |
| Сочнев Юрий Иванович | Врач по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» |
| Чащина Наталья Владимировна | Ведущий специалист эксперт Шадринского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
641823, Курганская область, Шадринский район, д. Чернякова, ул. Октябрьская, 3
Дата составления акта о проведении проверки
2 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Нужин Алексей Александрович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор ознакомлен, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
ООО «КОНСУЛ» осуществлялось производство хлебобулочного изделия «Ватрушка с творогом», датой изготовления 30.07.2019, при этом маркировка его не соответствовала действующим требованиям, на этикетке потребительской тары отсутствовала необходимая и достоверная информация для потребителя о наименовании изделия, сроке годности. Так, согласно технологической карте, утвержденной директором ООО «КОНСУЛ» Нужиным А.А., наименование данного изделия «Творожная ватрушка», а срок годности хлебобулочного изделия массой 0, 2 кг и менее, согласно ГОСТ 31752-2012, 48 часов. Маркировка на этикетке потребительской упаковки изделия : «Ватрушка с творогом», срок годности 72 часа.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол по ист.15.12 ч.1 КоАП РФ в отношении директора направлен в суд |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 07/22-19р | В срок до 1 октября 2019 года |
| При производстве хлебобулочных изделий обеспечить предоставление потребителю необходимой и достоверной информации о пищевых продуктах, обеспечивающей возможность их правильного выбора, информация для потребителя должна быть однозначно понимаемой, полной и достоверной, чтобы потребитель не мог быть обманут или введен в заблуждение относительно состава, свойств, пищевой ценности, природы, происхождения, способа изготовления и употребления, а также других сведений, (характеризующих прямо или косвенно качество и безопасность пищевого продукта), и не мог ошибочно принять данный продукт за другой, близкий к нему по внешнему виду или другим органолептическим показателям. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
641823, Курганская область, Шадринский район, д. Чернякова, ул. Октябрьская, 3
Нет данных о результатах проверки