Проверка № 45170802858619 от 8 ноября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "К ПРОДСЕРВИС"
Дата проведения
8 ноября 2017 года — 5 декабря 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2017 г. № 162 «О проведении внеплановых проверок» изданный в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Д. Дворковича от 02.03.2017г. №АД-П11-1304;
приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» и в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017г № Пр-1603;
приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 17.10.2017г. № 943 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц, осуществляющих производство и оборот вин игристых (шампанских), коньяка и бренди». Задачами настоящей проверки являются: обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Куликовских Алла Анатольевна; Белоконь Владимир Иванович; Менщикова Людмила Викторовна; Милова Галина Александровна | Старший специалист 1 разряда; врач по общей гигиене ФБУЗ; главный врач филиала ФБУЗ; помощник врача по общей гигиене. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Курганская область, Шумихинский район, город Шумиха, улица Спартака, 4. .
Дата составления акта о проведении проверки
20 ноября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Андреюк Светлана Николаевна - Законный Представитель Юридического Лица По Доверенности
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Качество воды в используемой системе водоснабжения магазина (автономный водоисточник-трубчатый колодец) неизвестного качества, результаты лабораторных испытаний воды не представлены. В торговом зале в охлаждающей витрине отдела сырой продукции находится в реализации 3 кг фарша куриного по цене 270 рублей за кг; в охлаждающей витрине отдела готовой продукции находится в реализации 8 кг сала соленого по цене 300 рублей за кг, сала копченного 8 кг по цене 350 рублей за кг, в реализации находится готовая продукция - курица гриль, по цене 205 рублей за кг, на которые отсутствуют документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность данных продуктов, на ценнике отсутствует информация об изготовителе, дате изготовления, условиях и сроке годности данных продуктов. В содержании маркировочных ярлыков реализуемых скоропортящихся пищевых продуктов, фасованных в потребительскую упаковку в магазине, отсутствуют сведения о дате изготовления продукта, сроке годности, условиях хранения. При реализации фасованных в магазине в потребительскую упаковку сырых скоропортящихся продуктов, фасовочного отделения для данной группы пищевых продуктов нет. Допущено совместное хранение сырой и готовой продукции. В магазине не проводятся дератизационные мероприятия. В магазине не организован, не проводится производственно-лабораторный контроль. Не выделено бытовое помещение для приема пищи сотрудников. Сотрудниками магазина нарушаются сроки проведения предварительных и периодических медицинских осмотров.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Горшков Дмитрий Валерьевич - ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ 1000 рублей; Кочкина Надежда Федоровна - ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ 10000 рублей; Микурова Елена Анатольевна - ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ 1000 рублей; Андреюк Светлана Николаевна - ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ 10000 рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №13/28 от 20.11.2017 г | В срок до 1 мая 2018 года |
| В срок до 01.05.2018г. принять меры по устранению нарушений п.6 ст.5; ст.10; ч.1; п.7, п.8 ч.3; ч.2, ч.3, ч.4, ч.5 ст.11; ч.1; ч.2 п.1 ст.12; п.1 ч.1 ст.14; п.8, п.9, п.10, п.12, п.13 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п.1 ч.4.1, р.4.6, р.4.7, р.4.8, п.5 ч.4.12 ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; ст.3; п.2, п.3 ст.18; п.4 ст.20; ст.24 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.3.2, п.5.4; п.13.1, ч.3, ч. 4 п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; п.3.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; приложение № 2 п.15; приложение №3 п.1, п.3, п.6 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 года № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»; Приказ МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Курганская область, Шумихинский район, город Шумиха, улица Спартака, 4. .
Нет данных о результатах проверки