Проверка № 45170802741495 от 12 октября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АМИ"
Дата проведения
12 октября 2017 года — 9 ноября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
В целях исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 г. № 672 " О проведении проверок организации торговли и общественного питания" изданный в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента РФ от 15.08.2017 г. № Пр-1603
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Смирнова Людмила Анатольевна | Главный специалисть-эксперт |
| Новикова Евгения Александровна | Специалисть-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
640018, г. Курган, ул. М. Горького, д. 95/9
Дата составления акта о проведении проверки
9 ноября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Горбунова Ирина Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 09.11.2017 г. в 14:00
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Осуществлялось хранение мясной продукции принятой по товарному чеку от 03.10.2017 г., без товарно-сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность поступившей и реализуемой мясной продукции, в связи с чем, срок годности, условия хранения, производителя указанной мясной продукции установить не предоставляется возможным, программа производственного контроля отсутствует (не представлена), входной контроль продовольственного мясного сырья, в рамках производственного контроля, не осуществляется.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 06-1/19 | В срок до 11 декабря 2017 года |
| 1. Обеспечить соблюдение требований п.п. 7.7, 7.8, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ст.ст. 10, 15, 17, 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: в кафе-баре «Три пескаря» ООО «Ами» по адресу: 640014, Иртыш федеральная трасса 262 км., 1, обеспечить прием продовольственного сырья с документами, подтверждающих их качество и безопасность; 2. Обеспечить соблюдение требований п.п. 14.1., 15.1. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; ст.ст. 10, 15, 17, 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: разработать и утвердить программу производственного контроля, осуществлять входной контроль продовольственного мясного сырья, в рамках производственного контроля. О выполнении настоящего предписания ООО «Ами» в срок до 11.12.2017 г. необходимо представить в Управление Роспотребнадзора по Курганской области (г. Курган, ул. Куйбышева, 46) информацию в письменном виде с приложением документов в качестве подтверждения выполнения требований предписания. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
640014, Иртыш федеральная трасса 262 км. , 1.
Нет данных о результатах проверки