Проверка № 45170701662539 от 5 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ДОЛГОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
5 июня 2017 года — 3 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДОЛГОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: оценки соответствия осуществляемой деятельности в области организации отдыха и оздоровления детей и подростков в период проведения оздоровительной кампании 2017 года, на основании Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиту прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года» А.Ю. Поповой, в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О. Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295
задачами настоящей проверки являются: обеспечение санитарно – эпидемиологического благополучия населения, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения
соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Железнякова Елена Александровна; Андронов Андрей Николаевич; Лукманова Наталья Ивановна | Специалист – эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области в г.Шадринске, Шадринском, Шатровском, Каргапольском районах; врач по общей гигиене, помощник врача помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены |
Объекты и итоги проверки
Адрес
641905, Курганская область, Каргапольский район, с. Долговское, ул. Школьная, д. 4
Дата составления акта о проведении проверки
27 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пузырев Михаил Иосифович Директор, Симоновская Светлана Викторовна Начальник Лагеря С Дневным Пребыванием Детей.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допускается не соответствие утвержденному примерному меню фактического рациона питания, а именно 05.06.2017 в первый день работы на завтрак вместо кофейного напитка был приготовлен чай с лимоном; на четвертый день 08.06.2017 на обед вместо супа из овощей с фасолью на курином бульоне со сметаной был приготовлен суп летний овощной со сметаной; на шестой день 13.06.2017 на обед вместо рыбы на пару с рисом припущенным с томатом было приготовлено азу; на восьмой день 15.06.2017 на обед вместо жаркого по-домашнему была приготовлена рыба на пару и рис припущенный, вместо компота из свежих плодов был приготовлен кисель; на девятый день 16.06.2017 на обед вместо рассольника ленинградского со сметаной был приготовлен суп летний из овощей со сметаной; на десятый день 17.06.2017 на обед вместо салата из редиса была приготовлена сельдь с луком; расчетов при замене одних продуктов на другие не проведено; допущен повтор одних и тех же блюд 08.06. и 09.06. (на обед был приготовлен суп летний овощной со сметаной); допускается не соблюдение условий хранения пищевых продуктов, установленных изготовителем, а именно производителем АО «Молоко» г. Катайск установлены условия хранения масла сладко-сливочного крестьянского несоленого 72, 5% при температуре (3+2)оС и относительной влажности воздуха от 70 до 90% 35 суток, фактически масло хранилось в морозильном отделении холодильника при температуре ниже – 10оС; не обеспечено выполнение требований санитарных правил сотрудниками учреждения; не обеспечены условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря с дневным пребыванием детей, ст. 6.7. ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 09-1/35-17 об устранении выявленных нарушений санитарно--эпидемиологических требований | В срок до 11 июня 2018 года |
| Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню; обеспечить соблюдение сроков годности и условий хранения пищевых продуктов, установленных изготовителем; обеспечить руководителю оздоровительного учреждения выполнение требований санитарных правил всеми сотрудниками учреждения, в том числе соблюдать установленные условия хранения пищевых продуктов, не допускать повторение блюд в течение двух дней, соблюдение фактического рациона питания утвержденному примерному меню; обеспечить условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическим требованиями: организовать и обеспечить проведение контроля за соблюдением условий хранения пищевых продуктов, не допускать повторение блюд в течение двух дней | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
641905, Курганская область, Каргапольский район, с. Долговское, ул. Школьная, д. 4
Нет данных о результатах проверки