Проверка № 45170700178064 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "СУХРИНСКАЯ ООШ"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения субъектом в процессе осуществления деятельности детских лагерей на время каникул обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Зуева Марина Александровна; Андронов Андрей Николаевич; Бурмистрова Маргарита Николаевна | Главный специалист – эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области в г.Шадринске, Шадринском, Шатровском, Каргапольском районах; врач по общей гигиене, помощник врача помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены |
Объекты и итоги проверки
Адрес
641857, Курганская область, Шадринский район, с. Сухринское, ул. Школьная, 23
Дата составления акта о проведении проверки
22 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пиликина Антонина Васильевна, Начальник Летнего Оздоровительного Учреждения; Тырцева Людмила Ивановна, Медработник
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Площадка для сбора мусора и пищевых отходов не превышает площадь основания контейнера по периметру во все стороны и не оборудована с трех сторон ветронепроницаемым ограждением с высотой, превышающей высоту контейнера для сбора мусора; на момент проведения проверки 07.06.2017 приготовление блюда «макароны отварные» осуществлялось не в соответствии с технологической картой; дезинфицирующее средство «Жавель–Солид» хранится в прозрачном целлофановом пакете; мытье кухонной посуды осуществляется в ваннах для мытья столовой посуды; мытье столовой посуды осуществляется в ваннах с подводкой горячей и холодной воды без смесителей; верхняя личная одежда работника столовой хранится на дверях вместе со спецодеждой; в помещениях для кружковых занятий используемая мебель не соответствует росто-возрастным особенностям детей, посещающих летнее оздоровительное учреждение; отсутствуют раздельные производственные столы с маркировкой «СМ» - сырое мясо, «СК» - сырая кура, «СР» - сырая рыба; в питании детей допускается использование замороженного мяса птицы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо, ч.1.ст.6.7. КоАП РФ; начальник летнего оздоровительного учреждения, ч.1.ст.6.7. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 09/14-17р | В срок до 1 апреля 2018 года |
| В оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»: оборудовать площадку для сбора мусора и пищевых отходов, превышающую площадь основания используемого контейнера на 1 метр по периметру во все стороны; площадку оборудовать с трех сторон ветронепроницаемым ограждением с высотой, превышающей высоту контейнера для сбора мусора; обеспечить мытье кухонной посуды отдельно от столовой посуды; обеспечить моечные ванны для столовой и кухонной посуды подводкой холодной и горячей воды через смесители; обеспечить наличие раздельных производственных столов с маркировкой «СМ» - сырое мясо, «СК» - сырая кура, «СР» - сырая рыба | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
641857, Курганская область, Шадринский район, с. Сухринское, ул. Школьная, 23
Нет данных о результатах проверки