Проверка № 45170700177834 от 1 марта 2017 года

МКДОУ ДЕТСКИЙ САД "СОЛНЫШКО" ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА Р.П.КАРГАПОЛЬЕ

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 марта 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД "СОЛНЫШКО" ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА Р.П.КАРГАПОЛЬЕ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области

Цель проверки
Проверка соблюдения субъектом в процессе осуществления дошкольного образования обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Железнякова Елена Александровна; Белоконь Владимир Иванович; Коркина Татьяна Владимировна; Лукманова Наталья Ивановна Специалист – эксперт; врач по общей гигиене; помощник врача по общей гигиене; помощник врача по общей гигиене


Объекты и итоги проверки

Адрес
641920, Курганская область, Каргапольский район, р. п. Каргаполье, ул. Юбилейная, 6

Дата составления акта о проведении проверки
29 марта 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Долгих Лариса Сергеевна, Заведующий, Подьянова Елена Александровна, Заместитель Заведующего, Чагочкина Галина Владимировна, Медицинский Работник, Кочкина Илона Владимировна, Шеф-Повар, Шишкина Галина Александровна, Кладовщик

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, не указываются условия хранения поступающих продуктов (молоко, сыр, масло, сосиски, мясо, рыба, творог, мясо птицы); при хранении молочных консервов не соблюдается температура хранения, а именно Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром «Сгущенка с сахаром» хранятся в складском помещении при температуре + 21оС; допущен прием молочной продукции с использованием растительных жиров и вместо сгущенного молока с сахаром поступили консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром «Сгущенка с сахаром»; дератизация в течение 1 квартала 2017 года не проводилась; для уборки санитарно-технического оборудования во всех туалетных комнатах применяется 0, 015% раствор «Део-хлор», вместо 0, 06%; в буфетных групп неизвестное средство пересыпано из тары производителя в банки с маркировкой «Сода»; помощником воспитателя 5 группы вне регистрации случаев инфекционных заболеваний допускается использование 0, 015% дезинфицирующего раствора «Део-хлор»; не организовано наблюдение за контактными детьми в 8 группе; журнал наблюдения не заведён; столовая посуда при дезинфекции в 8 группе не полностью погружается в дезинфицирующий раствор; отсутствуют данные исследований на носительство кишечных инфекций в личных медицинских книжках воспитателя Дудиной Ю.С., помощника воспитателя Закреевой Л.С.; отсутствуют данные о профилактических прививках против гриппа в личных медицинских книжках музыкального работника Деревянко А.А., воспитателя Жуковой Ю.Н., воспитателя Ковелиной Н.А, воспитателя Поспеловой И.в., помощника воспитателя дерновой Е.В., помощника воспитателя Поповой В.П., помощника воспитателя Старцевой О.А., помощника воспитателя Чижовой О.Н., приняты на работу без данных о профилактических прививках против гриппа воспитатель Давыденко А.И., воспитатель Кислицина А.В., вахтер Корюкова Ю.С., помощник воспитателя Манакова М.Е., помощник воспитателя Овчинникова А.В.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий, ст. 6.7. ч.2 КоАП РФ; медицинский работник, ст. 6.7. ч.1 КоАП РФ; кладовщик, ст. 6.7. ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание № 09-1/19-17 об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требованийВ срок до 10 мая 2017 года
Обеспечить ведение журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов; обеспечить хранение пищевых продуктов в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными изготовителями; не допускать использование молочной продукции с использованием растительных жиров; обеспечить проведение дератизационных мероприятий на пищеблоке детского сада; проводить обеззараживание санитарно-технического оборудования дезинфицирующим средством в соответствии с инструкцией по его применению; не допускать снижение концентрации дезинфицирующих растворов для обеззараживания санитарно-технического оборудования; не допускать использование дезинфицирующих растворов вне регистрации случаев инфекционных заболеваний; в период ограничительных мероприятий организовывать наблюдение за контактными детьми в группе с ведением документации; контролировать порядок обработки посуды в период ограничительных мероприятий; обеспечить проведение профилактических прививок против гриппа

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
641920, Курганская область, Каргапольский район, р. п. Каргаполье, ул. Юбилейная, 6

Нет данных о результатах проверки