Проверка № 45160600614512 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "БАШКИРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения субъектом в процессе осуществления деятельности детских лагерей на время каникул обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Объекты и итоги проверки
Адрес
641785, Курганская область, Половинский район, с. Башкирское, ул. Школьная, 10
Дата составления акта о проведении проверки
23 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Юшина Зауре Алтымбаевна, Васильева Татьяна Федоровна, Павличенко Ольга Анатольевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствуют полотенца в туалетах для девочек и мальчиков; не оборудован держатель для туалетной бумаги в туалетной для мальчиков, не проводится контроль температурного режима морозильной камеры; в питании детей допущена сметана в количестве 0, 5 кг, на которую отсутствовала информация, предусмотренная законодательством; отсутствовали документы удостоверяющие качество и безопасность продукции на котлеты, не проводился контроль поступающей продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря, завхоз |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 16/14 | В срок до 4 июля 2016 года |
| 1.1 Постоянно иметь в наличии полотенца в санитарных узлах, установить держатель для туалетной бумаги в туалете для мальчиков. 1.2. Осуществлять контроль условий хранения пищевых продуктов в соответствии с требованиями. 1.3. Не допускать в питание детей пищевых продуктов и продовольственного сырья без информации. 1.4. Исключить прием пищевых продуктов без сопроводительных документов. 1.5. Постоянно осуществлять контроль поступивших пищевых продуктов и продовольственного сырья и заполнением журнала в соответствии с рекомендуемой формой санитарных правил. | |
Описание
Отсутствовали сведения об объемах блюд в вывешенном меню на 06.06.2016 года в обеденном зале, не соблюдается режим мытья посуды. на капусту свежую в количестве 0, 5 кг отсутствовали документы удостоверяющие качество и безопасность, отсутствовали документы на бутилированную воду
Описание
Отсутствует сетка в игровой комнате от залета кровососущих насекомых, оценка качества блюда с 05.06.16 по 14.06.16 проводилась только начальником оздоровительного лагеря; не проводилась оценка качества блюда на завтрак 15.06.16г., не проводился контроль поступающей продукции, допускается повторение блюд, отсутствовала суточная проба, приготовленная на завтрак 15.06.2016г., не осуществляется контроль температурного режима в холодильном оборудовании, не проводилась витаминизация третьих блюд, овощи (картофель) хранятся на полу, на пищеблоке отсутствует мерная емкость для приготовления рабочих растворов используемого дезинфицирующего средства, пищевые отходы на пищеблоке хранятся в емкости без крышки
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
641785, Курганская область, Половинский район, с. Башкирское, ул. Школьная, 10 641788, Курганская область, Половинский район, с. Хлупово, ул. Садиковская, 2 641785, Курганская область, Половинский район, с. Пищальное, ул. Молодежная, 14
Нет данных о результатах проверки