МБОУ СОШ №2

• список сотрудников пищеблоков с указанием даты прохождения медицинского осмотра (ФИО, дата рождения, должность, дата осмотра врачами терапевтом и дерматовенерологом, дата прохождения флюорографии легких, дата обследования на гельминтозы) и даты прохождения гигиенического обучения, заверенный руководителем учреждения; • список сотрудников пищеблоков с указанием иммунизации против инфекционных болезней (дифтерия и столбняк, корь, краснуха, вирусный гепатит В, грипп), заверенный руководителем Учреждения. • документы, подтверждающие проведение дератизации и контроля их эффективности в весенний и осенний периоды 2023 года; • копию примерного меню, утвержденную директором учреждения для обучающихся с 7-11 лет, получающих горячее питание в виде обедов; • копию ведомости контроля за рационом питания обучающихся с 7-11 лет, получающих горячее питание в виде обедов за 10 дней с 18.09.23 г по 29.09.23 г включительно; • копии технологических карт на приготовленные блюда на момент проверки; • копию приказа об организации питания обучающихся на 2023-2024 учебный год, информацию о количестве обучающихся с 7-11 лет, получающих горячее питание. • копии договоров на поставку пищевых продуктов (молочной продукции)