Проверка № 44230041000107998718 от 23 октября 2023 года
МОУ СОШ №13 ИМ. Р.А.НАУМОВА Г.БУЯ
Дата проведения
23 октября 2023 года — 3 ноября 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Костромской области
Правовое основание проведения проверки
Поручение Президента РФ, поручение Правительства РФ
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
: Документы, подтверждающие полномочия руководителя, представителя (приказ о назначении, доверенность и т.п.), должностных лиц ответственных за соблюдение санитарных правил и требований законодательства в области защиты прав потребителей, а так же документов определяющих круг их функциональных обязанностей; журнал бракеража готовой пищевой продукции; журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции, журнал учета температурного режима холодильного оборудования; гигиенический журнал (сотрудники); ведомость контроля за рационом питания, технологические карты, график приема пищи обучающимися учреждения, согласованное примерное двухнедельное меню, товаросопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов. Документы, подтверждающие право использования помещений для организации питания обучающихся, документы, подтверждающие факт выполнения работ по дератизации, дезинсекции, на вывоз ТКО; документы, подтверждающие исправную работу технологического, холодильного и другого оборудования пищеблока; медицинские книжки персонала и другие документы, подтверждающие соблюдение требований санитарного законодательства.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Ковалева С. В. | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
157006, ОБЛАСТЬ КОСТРОМСКАЯ, Р-Н БУЙСКИЙ, Г. БУЙ, УЛ. ИВАНА СУСАНИНА, Д. Д. 7, Корпус -, -
Нет данных о результатах проверки