Проверка № 442100175339 от 23 апреля 2021 года

МКОУ ТУРДИЕВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
23 апреля 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТУРДИЕВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ЧУХЛОМСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА КОСТРОМСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области

Цель проверки
Реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020. № Пр.- 1665 на основании Приказа № 723 от 16.10.2020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Волкова Александра Михайловна Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Костромской области в Галичском районе
Цветкова Елена Олеговна Главный специалист–эксперт территориального отдела управления Федеральной службы Роспотребнадзора по Костромской области в Галичском районе
Егорова Любовь Юрьевна Специалист–эксперт территориального отдела управления Федеральной службы Роспотребнадзора по Костромской области в Галичском районе
Крылова Надежда Владимировна Специалист–эксперт территориального отдела управления Федеральной службы Роспотребнадзора по Костромской области в Галичском районе
Миронова Елена Павловна Специалист территориального отдела управления Федеральной службы Роспотребнадзора по Костромской области в Галичском районе


Объекты и итоги проверки

Адрес
157164, Костромская область, Чухломский район, д. Панкратово, ул. Школьная, д. 2

Дата составления акта о проведении проверки
24 мая 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ершова Марина Анатольевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен директор МКОУ Турдиевская ООШ Ершова Марина Анатольевна 24.05.2021

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения требований санитарного законодательства

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Хазова Алина Александровна ответственный за организацию питания в МКОУ Турдиевская ООШ Чухломского муниципального района

Сведения о выданных предписаниях
1. 1747В срок до 25 мая 2022 года
1.- проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания). 2.- изготовление продукции производить в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом, по технологическим документам , в том числе технологической карте , технико-технологической карте, наименование блюд и кулинарных изделий , указываемых в меню , должны соответствовать их наименованиям. 3.-в организованных детских коллективах питание детей осуществлять посредством реализации основного (организованного) меню с учетом требований, 4.- в журнале бракеража скоропортящейся пищевой продукции указывать условия хранения пищевого продукта. 5.- выполнять нормы по среднесуточным наборам пищевой продукции для организации питания детей.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
157164, Костромская область, Чухломский район, д. Панкратово, ул. Школьная, д. 2

Нет данных о результатах проверки