Проверка № 442100133506 от 2 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "ПОКРОВСКАЯ ООШ"
Дата проведения
2 апреля 2021 года — 29 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ от 16.10.2020 года № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 года № Пр-1665
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Попова Татьяна Владимировна | Ведущий специалист-эксперт ТО в Шарьинском районе |
| Зайцева Екатерина Николаевна | Специалист-эксперт ТО в Шарьинском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Костромская область, Вохомский район, с. Покров, ул. Молодежная, д. 1
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Костромская область, Вохомский район, с. Покров, ул. Молодежная, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
22 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шорохова Наталья Юрьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ ознакомлен Директор МОУ Покровская ООШ Шорохова Наталья Юрьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение требований санитарного законодательства
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 6.7. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шорохова Н.Ю. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 369 | В срок до 4 октября 2021 года |
| В срок до 15 мая 2021 года: 1. Организовать и обеспечить на пищеблоке маркировку емкостей с рабочими растворами дезинфицирующих средств с указанием названия средства, его концентрации, даты приготовления, предельного срока годности, С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи пищеблока использовать термометры Организовать и обеспечить размещение в доступных для родителей и детей ежедневного меню основного питания на сутки с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции, На пищеблок запретить прием мяса птицы (замороженное) и продуктов растительно-творожных с заменителем молочного жира, В срок до 04 октября 2021 года: 5. Складское помещение пищеблока оборудовать исправным холодильником, без дефектов, Обеспечить учащихся в полном объеме набором пищевых продуктов, предусмотренных в суточных наборах, Откорректировать примерное меню с соблюдением требований по массе порций для учащихся, Разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, Питание учащихся 1 – 4 классов в МОУ Покровская основная общеобразовательная школа Вохомского муниципального района Костромской области привести в соответствие с требованиями санитарных норм и правил на выполнение меню-раскладки на калорийность обеда | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ