Проверка № 441904108004 от 12 декабря 2019 года

ООО "ШАНС"

Внеплановая проверка
Документарная и выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
12 декабря 2019 года — 26 декабря 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШАНС"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области

Цель проверки
Исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ от 19.11.2019 г. № 907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 13.11.2019 г. № ТГ-П12-9838, от 25.10.2019 № ОГ-П44-133пр; Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ от 18.12.2018 года № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. (пункт 7, Раздел I Протокола № 1); исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ от 29.12.2018 года № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592»; Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ от 18.08.2017 года № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017 г. № ПР-1603

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Волкова Александра Михайловна Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Костромской области в Галичском районе
Уразова Нина Александровна Специалист Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Костромской области в Галичском районе
Цветкова Елена Олеговна Главный специалист эксперт территориального отдела управления Федеральной службы Роспотребнадзора по Костромской области в Галичском районе
Егорова Любовь Юрьевна Е Специалист эксперт территориального отдела управления Федеральной службы Роспотребнадзора по Костромской области в Галичском район


Объекты и итоги проверки

Адрес
Костромская область, город Буй, ул. 1 Мая, д. 25

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Костромская область, город Буй, ул. 1 Мая, д. 25

Дата составления акта о проведении проверки
26 декабря 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Белехова Анна Викторовна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен Белехова Анна Викторовна генеральный директор ООО «ШАНС» 26.12.2019

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения требований законодательства в области защиты прав потребителей

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6; ч.1 ст. 14.43; ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белехова Анна Викторовна генеральный директор ООО «ШАНС»;Смирнова Анна Анатольевна повар ООО «ШАНС»;

Сведения о выданных предписаниях
1. 2091В срок до 15 мая 2020 года
1. Не допускать прием, изготовление и реализацию пищевых продуктов, не соответствующих нормативным требованиям, с нарушением сроков годности, без необходимой информации 2. Качество воды в системе водоснабжения организации привести в соответствие гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения по санитарно-химическим показателям (по цветности; мутности, окисляемости; по содержанию железа общего). Иметь результаты контрольных лабораторных исследований после проведенных работ, 3. Производственное помещение кухни оборудовать сливными трапами. К славному трапу в туалете персонала обеспечить свободный доступ, 4. Предусмотреть последовательность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды; создать условия для обработки овощей и фруктов, для обработки рыбы, мяса, в том числе - мяса куры. 5. Устранить следы протечек и дефекты отделки потолка производственного цеха, 6. Не допускать устройство декоративных экранов над регистрами систем отопления из полимерных и синтетических материалов. Декоративные панели для этих целей делаются металлическими и легкосъемными, п. 5.7 СП 2.3.6.1079. 7. Обеспечить содержание всех помещений организации в чистоте. После каждого посетителя обязательно производить уборку обеденного стола, 8. Для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов выделить отдельный инвентарь, который хранить в специально отведенных местах, максимально приближенных к местам уборки. Инвентарь для мытья туалетов должен имеет сигнальную окраску и храниться отдельно, ....................

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ