Проверка № 441902773172 от 11 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ СОШ №9 Г.БУЯ
Дата проведения
11 июня 2019 года — 25 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 г» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 года№ТГ-П12-1285
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Волкова Александра Михайловна | Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Костромской области в Галичском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Костромская
область, г. Буй, ул. 3 Интернационала, д. 10
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Костромская
область, г. Буй, ул. 3 Интернационала, д. 10
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Соколова Ирина Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен 20.06.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения требований санитарного законодательства
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Соколова Ирина Викторовна начальник оздоровительного учреждения |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1055 | В срок до 27 июня 2019 года |
| 1. Обеспечить соблюдение требований по санитарной обработке производственных столов на пищеблоке; мытью разделочных досок и мелкого деревянного инвентаря. Провести контроль качества обработки и мытья посредством отбора контрольных смывов на БГКП, п.5.6. СанПиН 2.4.4.2599-10; п.5.14; 5.15. СанПиН 2.4.5.2409. 2. В оздоровительном учреждении в технологических процессах обработки пищевых продуктах и приготовления блюд, мытье столовой и кухонной посуды, оборудования, инвентаря, санитарной обработке помещений, соблюдении правил личной гигиены использовать холодную воду, отвечающую требованиям по санитарно-гигиеническим показателям: по цветности, мутности, окисляемости, железу общему, п. 8.4. СанПиН 2.4.4.2599-10; п.3.2. СанПиН 2.4.5.2409-08. 3. Обеспечить соблюдение режима обработки, просушивания и хранения уборочного инвентаря по окончании уборки. Провести контроль качества обработки уборочного инвентаря посредством отбора контрольных смывов на БГКП п.11.2; 11.15. СанПиН 2.4.4.2599-10. 4. Организовать однократное лабораторное обследование на возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии (ротавирусы, норовирусы) сотрудников пищеблока, сотрудников, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой, реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, п. 11.6. СанПиН 2.4.4.2599-10; п. 2.6. Постановления Главного государственного санитарного врача по Костромской области от 03.04.2019 года №3 «Об обеспечении отдыха и оздоровления детей в Костромской области в 2019 году». 5. Раковину для мытья рук в овощном цехе оборудовать устройством для размещения индивидуальных или одноразовых полотенец, п. 12.1. СанПиН 2.4.4.2599-10. 6. Организовать производственный контроль за качеством и безопасностью питания детей, п. 13.2. СанПиН 2.4.4.2599-10. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ