Проверка № 441902607211 от 27 марта 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКДОУ "ДЕТСКИЙ САД "СОЛНЫШКО" ДЕРЕВНИ СЕРЕДНЯЯ"
Дата проведения
27 марта 2019 года — 23 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение предписания № 3912-01 от 29.05.2018г. руководителя Управления Феде-ральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области при осуществлении деятельности Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения Костромского муниципального района Костромской области « Детский сад « Солнышко» деревни Середняя», срок устранения нарушений истёк 30.01.2019г., срок представления информации истёк 01.02. 2019г
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гузельян Ирину Георгиевну | Ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора |
| Гаголушко Валерия Владимировича | Ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора |
| Галамий Т. В. | Главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора |
| Усикову Ольгу Борисовну | Главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора |
| Ключко Л. П. | Заместителя начальника отдела санитарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Костромская область, Костромской район, д. Середняя, ул. Филиппова, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
4 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Люткова Наталья Геннадьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения требований санитарного законодательства
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Статьёй 19.5.ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение Костромского муниципального района Костромской области « Детский сад « Солнышко» деревни Середняя» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 04.04.2019 | В срок до 30 июля 2019 года |
| Фактически на момент проверки в учреждении песочницы наполнены новым песком, документы, подтверждающие его соответствие санитарным требованиям, отсутствуют. Фактически на момент проверки в буфетной старшей группы 1 крышка чайника с отбитой эмалью, 1 крышка кастрюли с отбитой эмалью; в буфетной группы раннего возраста1 крышка чайника с отбитой эмалью, в буфетной младшей группы 1 крышка чайника с отбитой эмалью, на пищеблоке крышка кастрюли для масла сливочного с отбитой эмалью. Фактически на момент проверки масло сливочное, производство ООО « Космол», т.м. «Караваево», ж.72, 5% хранится при температуре минус 22С, при норме минус 16+-2С, в холодильнике , установленном в горячем цехе 3 пачки масла хранятся при минус 28С. Фактически по анализу ведомости контроля за рационом питания за март 2019года ( с 1.03 по 15.03.2019) выполнение норм питания по фруктам свежим составило 74%, сока 71%, аналогичная ситуация в феврале 2019 года: по соку- 71%4 для детей ясельного возраста вы-полнение норм по фруктам свежим составило 71-73%, для дошкольного возраста 73-76 %.Фактически по анализу бракеражного журнала за март 2019 года установлено, что бананы выдавались 19.03, 20.03, 21.03.2019; чай с сахаром выдавался 21.03, 22.03.2019 года. - в главе XV, в п.15.6.указано, что суммарные объемы блюд по приемам пищи должны соответствовать приложению 13, для полдника должны составлять для детей от 1 года до 3 лет от 200 до 250 г, для детей от 3-х до 7 лет от 250 до 350г. По анализу бракеражного журнала за март 2019 года установлено, что суммарные объемы блюд в полдники для детей ясельного возраста составили 150 г, для дошкольного возраста 190 г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ