Проверка № 441902583825 от 14 марта 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОГБУ "СУСАНИНСКИЙ ПНИ"
Дата проведения
14 марта 2019 года — 10 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ от 06.03.2019 года № 102 «О проведении внеплановых проверок деятельности психоневрологических интернатов», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 27.02.2019 № ТГ-П12-1425
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Вершинину Ирину Александровну | Ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора |
| Рудацкую Ирину Альбертовну | Начальника отдела санитарного надзора |
| Гузельян Ирину Георгиевну | Главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора |
| Усикову Ольгу Борисовну | Главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора |
| Гаголушко Валерия Владимировича | Ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора; |
| Коновалову Наталью Владимировну | Начальника отдела эпидемиологического надзора |
| Ключко Ларису Павловну | Заместителя начальника отдела санитарного надзора |
| Спиричеву Галину Александровну | Главного специалиста-эксперта отдела эпидемиологического надзора |
| Бороздина Александра Михайловича | Заместителя начальника отдела санитарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Костромская область, Сусанинский район, село Владимирово, село Сумароково
Дата составления акта о проведении проверки
1 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кузьмичева Галина Львовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения требований санитарного законодательства
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| По части 1 статьи 19.5 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ОГБУ "СУСАНИНСКИЙ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01.04.2019 | В срок до 5 декабря 2019 года |
| 1. Провести мероприятия по обеспечению пищеблока в с. Владимирово горячей водой, соответствующей требованиям действующего законодательства с последующим лабораторным подтверждением качества воды. 2. Провести мероприятия по приведению в соответствие с требованиями действующих санитарных правил уровня освещенности и коэффициента пульсации на рабочем месте повара на пищеблоке в с Владимирово. оборудовать приточно-вытяжной вентиляцией моечные ванны в моечном отделении столовой посуды и санитарно - бытовые помещения на пищеблоке отделения в Сумароково.4. Обеспечить контроль за качеством и периодичностью проведения генеральных и текущих уборок помещений пищеблока в с. Владимирово и качеством обработки технологического инвентаря и оборудования срок постоянно 5. Провести ремонт, покраску технологического оборудования в помещениях пищеблоков в с Владимирово и Сумароково, а также заменить колоду для разруба мяса. 6. Запретить использование на пищеблоках в с. Владимирово пластиковых ванн, не имеющих знака, разрешающего контакт с пищевыми продуктами, ведер в овощном цехе с поврежденной эмалью, а также деформированных противней в горячем цехе на пищеблоке в отделении Сумароково. | |
| Запретить использование: - компотной смеси, изготовитель ООО «Деловое партнерство» Московская область Подольский район д. Матвеевское, ул. Оборонная, 6 дата изготовления : урожай 2018г, срок реализации до 17.04.2019года, хранить при температуре +5 до 20 град С., объем партии 600 кг. НД на продукцию СТО 991180786-002-2014 по органолептическим показателям не соответствующей «Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», утв. Решением Комиссии Таможенного Союза № 299 от 28.05.2010г по наличию личинки вредителей; - мяса безклейма в количестве 80 кг; - масла сливочного в количестве 3, 2 кг без маркировки 8. Усилить контроль за этапом приемки пищевых продуктов и продовольственного сырья на пищеблок. Запретить прием продукции не соответствующей требованиям нормативных документов. Провести дополнительное обучение персонала, ответственного за приемку пищевых продуктов и продовольственного сырья 9. Провести мероприятия по дезинсекции помещений пищеблока в с. Владимирово | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ