Проверка № 44180702374948 от 10 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АГРОТОРГ"
Дата проведения
10 мая 2018 года — 6 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ключко Л. П. | Заместитель начальника отдела санитарного надзора |
| Зайцева Е. Н. | Специалиста-эксперта территориального отдела в Шарьинском районе |
| Панкова Н. А. | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела в Шарьинском районе |
| Попова Т. В. | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела в Шарьинском районе |
| Грушина И. А. | Главного специалиста-эксперта территориального отдела в Шарьинском районе |
| Нисенгауз Л. Б. | Специалиста 1 разряда территориального отдела в Островском районе |
| Соколова Н. П. | Главного специалиста- эксперта территориального отдела в Островском районе |
| Кандалинцева Т. В. | Ведущего специалиста эксперта территориального отдела в Островском районе |
| Даланова О. Б. | Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
| Костина З. А. | Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
| Гаголушко В. В. | Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
| Гузельян И. Г. | Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
| Усикова О. Б. | Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
| Никифорова Э. С. | Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
| Павлова С. Б. | Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
191025 г. Санкт-Петербург, Невский проспект, д. 90/92
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Костромская область, г. Кострома, ул. Советская, д. 120, ул. Профсоюзная, д. 13, Вохомский район, п. Вохма, ул. Советская, д. 66 г. Мантурово, ул. Нагорная, 6 "В" Нейский район, г. Нея, ул. Матросова, д. 5 Красносельский район, п. Красное-на-Волге, ул. Советская, д. 52, пом. № 4 Судиславский район, п. Судиславль, ул. Кудрявцева, д. 2 А г. Галич, ул. Колхозная, д. 19 г. Шарья, ул. Адмирала Виноградова, д. 3, пом. № 2
Дата составления акта о проведении проверки
7 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Груздев Алексей Витальевич (Приказ О Переводе От 01. 12. 2017 Года (Временно)
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе проверки установлены нарушения требований нарушений санитарного законодательства
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 09.06.2018 г. №4314-01 | В срок до 10 октября 2018 года |
| Согласно требований п.4.7 СП 2.3.6.1066-01, СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 параметры освещенности на рабочем месте заместителя директора довести до требуемых гигиенических нормативов. В соответствии с пунктом 7.4 СП 2.3.6.1066-01 этикетки (ярлыки) на таре поставщика сохранять до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов. Согласно пункту 7.14 СП 2.3.6.1066-01 в процессе хранения обеспечить переборку и очистку овощей и фруктов. В силу положения п. 10.6 СП 2.3.6.1066-01 организовать раздельное хранение уборочного инвентаря для уборки туалета и торгового зала. Запрещается хранение уборочного инвентаря для уборки торгового зала в туалете. Промаркировать уборочный инвентарь. На основании п. 13.1 СП 2.3.6.1066-01 Новиковой Л.В, Васильевой С.А., Артамоновой А.О. пройти гигиеническую подготовку и аттестацию. В соответствии с требованиями ст. 35 Федерального Закона № 52-ФЗ, ст.1-49, 9-11 Федерального закона № 157-ФЗ, приказа МЗ и СР РФ № 125н Новиковой Л.В.- 1983 г.р., Киселёвой А.В. 1993г.р, Грудевой Е. 1989г.р, Артамоновой А.О. 1995г.р., Груздеву В.В. 1991г.р. представить сведения о сделанных прививках в полном объеме, предусмотренных национальным календарем прививок. Согласно положения п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 руководителю организации торговли обеспечить организацию и проведение производственного контроля, предусмотренную программой производственного контроля. | |
| 2. 09.06.2018 г. №4314-01 | В срок до 10 октября 2018 года |
| На основании п. 7.4 СП 2.3.6.1066-01 этикетки (ярлыки) на таре поставщика сохранять до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов. На основании п.п.7.3, 8.24. СП 2.3.6.1066-01 запрещается реализация пищевой продукция с нарушением целостности упаковки. В соответствии с п.п. 5.6., 7.6. СП 2.3.6.1066-01 обеспечить раздельное хранение продовольственных и непродовольственных товаров. Выделить отельное помещение для хранения непродовольственных товаров. Согласно п.п.10.6, 10.7. СП 2.3.6.1066-01 организовать раздельное хранение уборочного инвентаря для уборки туалета, торгового зала, производственных помещений, - организовать хранение моющих и дезинфицирующих средств в специально отведенном месте. - запрещается хранение уборочного инвентаря для уборки торгового зала, производственных помещений в туалете. Промаркировать уборочный инвентарь. На основании п.п.10.1 , 10.2 СП 2.3.6.1066-01 обеспечить качественную влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств полок торговых стеллажей. Согласно п.п.13.4, 13.5 СП 2.3.6.1066-01 обеспечить раздельное хранение санитарной и домашней одежды работающих. В силу п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 руководителю организации торговли обеспечить организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке и представить медицинские книжки со сведениями о своевременном прохождении профессиональной гигиенической подготовки продавцами-кассирами: Суворова Анатолия Вячеславовича; Айзятуловой Ксении Халиловны; Астаховой Елены Владимировны. | |
| 3. 09.06.2018 г. №4314-01 | В срок до 10 октября 2018 года |
| В соответствии с п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01 для сбора мусора и пищевых отходов предусмотреть раздельные контейнеры с крышками (или специально закрытые конструкции). В соответствии с пунктом п. 7.8 СП 2.3.6.1066-01, п. 3.3.3 СанПиН 2.3.2.1324-03 обеспечить магазин достаточным количеством поддонов и стеллажей с целью исключения хранения пищевых продуктов на полу. - решить вопрос с поставками пищевых продуктов в объемах, позволяющих разместить их в предприятии торговли в соответствии с требованиями санитарного законодательства. Согласно п. 7.7 СП 2.3.6.1066-01 выделить отдельное складское помещение для хранения непродовольственных товаров На основании пункта 6.4 СП 2.3.6.1066-01 приобрести термометры и психрометры для контроля за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов. В силу пункта 5.6 СП 2.3.6.1066-01 запрещается реализация непродовольственных товаров в торговом зале в непосредственной близости от реализующихся пищевых продуктов. В соответствии с п. 10.1 СП 2.3.6.1066-01 обеспечить своевременную уборку личных ящиков для хранения санитарной и верхней одежды персонала; мытье и обработку покупательских корзин. Согласно ч. 1. ст. 34 Федерального закона № 52-ФЗ, Приказ МЗ и СР РФ №302-н, п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 руководителю организации отстранить от работы Козлову Т.В. продавца-кассира 1988 г.р. до прохождения медицинского осмотра. На основании ст. 35 Федерального Закона № 52-ФЗ, ч. 2. ст. 9, ч. 3 ст. 11, части 4 ст. 1 Федерального закона № 157-ФЗ, Приказа Минздрава России. № 125н, СП 3.1.2.3117-13 Шипицину А.Е. 1996 г.р. представить сведения о сделанных прививках, предусмотренных Национальным календарем прививок. На основании п. 10.1, 10.2 СП 2.3.6.1066-01 в складском помещении для хранения алкогольной продукции усилить контроль за проведением влажной уборки помещения. | |
| 4. 09.06.2018 г. №4314-01 | В срок до 10 октября 2018 года |
| На основании п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01 для сбора мусора и пищевых отходов предусмотреть раздельные контейнеры с крышками (или специально закрытые конструкции), - обеспечить своевременный вывоз мусора, обеспечивающий заполнение контейнера не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки. - оборудовать площадку для контейнеров для сбора мусора и пищевых отходов с твердым покрытием, размеры которой превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. В соответствии с пунктом п. 2.8 СП 2.3.6.1066-01 провести уборку территории и обеспечить содержание ее в чистоте. В соответствии с пунктом п. 7.8 СП 2.3.6.1066-01, п. 3.3.3 СанПиН 2.3.2.1324-03 обеспечить магазин достаточным количеством поддонов и стеллажей с целью исключения хранения пищевых продуктов на полу. - решить вопрос с поставками пищевых продуктов в объемах, позволяющих разместить их в предприятии торговли в соответствии с требованиями санитарного законодательства. В силу п. 7.7 СП 2.3.6.1066-01 запрещается совместное хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров. В соответствии с п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 в складское помещение для хранения алкогольной продукции приобрести термометр и психрометр с целью контроля за температурно-влажностным режимом. Согласно п. 10.1, 10.2 СП 2.3.6.1066-01 обеспечить проведение текущей и генеральных уборок в складских помещениях. На основании п. 7.2 СП 2.3.6.1066-01, п. 3.3.3 СанПиН 2.3.2.1324-03 решить вопрос с поставками пищевых продуктов в объемах, позволяющих разместить в складских помещениях и в холодильном оборудовании предприятия торговли в соответствии с требованиями санитарного законодательства. В соответствии с Приложением № 1 к СП 3.5.3.3223-14 своевременно удалять из помещений неиспользуемую тару | |
| 5. 09.06.2018 г. №4314-01 | В срок до 10 октября 2018 года |
| На основании п.п.7.3, 8.24. СП 2.3.6.1066-01 запрещается реализация пищевой продукция с нарушением целостности упаковки. В соответствии с п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01 провести ремонт площадки с твердым покрытием для сбора мусора и пищевых отходов с учетом оборудования основания площадки размером превышающий площадь основания контейнеров на 1 метр во все стороны. На основании п. 5.6 СП 2.3.6.1066-01, п. 3.3.3 СанПиН 2.3.2.1324-03 обеспечить раздельное хранение продовольственных и непродовольственных товаров. Выделить отельное помещение для хранения непродовольственных товаров. В силу п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 в складские помещения для хранения пищевых продуктов приобрести термометры и психрометры для контроля за температурно-влажностным режимом хранения. На основании п. 7.8 СП 2.3.6.1066-01 обеспечить складское помещение подтоварниками и стеллажами для хранения пищевых продуктов, подвергающихся влажной уборке с применением моющих и дезинфицирующих средств и высотой не менее 15 см от пола. Запрещается хранение пищевых продуктов на полу. В соответствии с ст. 35 Федерального Закона № 52-ФЗ, ч. 2. ст. 9, ч. 3 ст. 11, частью 4 ст. 1 Федерального закона № 157-ФЗ, Приказа Минздрава России. № 125н, СП 3.1.2.3117-13 продавцу-кассиру Перевышко Н. В. 1975 года рождения представить сведения о сделанных прививках против гепатита В, гриппа. На основании п. 13.5 СП 2.3.6.1066-01 оборудовать гардероб для раздельного хранения санитарной и домашней одежды работающих. Обеспечить контроль за работой персонала в головных уборах (колпаках, косынках) В силу п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 руководителю организации торговли обеспечить организацию регулярной централизованной стирки и починки санитарной и специальной одежды работающих. | |
| 6. 09.06.2018 г. №4314-01 | В срок до 10 октября 2018 года |
| Согласно п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 приобрести психрометры для контроля влажностного режима в подсобных помещениях при хранении пищевых продуктов. В соответствии п.4.10. СП 2.3.6.1066-01 решить вопрос с использованием гардероба для персонала по прямому назначению. Запрещается использование гардероба для персонала для хранения алкогольной продукции. На основании п.5.6.СП 2.3.6.1066-01 обеспечить раздельное хранение продовольственных и непродовольственных товаров. Выделить отельное помещение для хранения непродовольственных товаров. Согласно п. 6.2, 10.8 СП 2.3.6.1066-01 отремонтировать датчик температуры на холодильнике для хранения мороженного. В соответствии с п.7.1 СП 2.3.6.1066-01 запрещается прием в предприятие торговли пищевых продуктов и продовольственного сырья, не имеющих документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность для здоровья человека. На основании ст. 35 Федерального Закона № 52-ФЗ, ч. 2. ст. 9, ч. 3 ст. 11, части 4 ст. 1 Федерального закона № 157-ФЗ, Приказа Минздрава России. № 125н, СП 3.1.2.3117-13 п. 13.2 СП 2.3.6.1066-01 представить медицинские книжки со сведениями о прохождении медицинского осмотра, гигиенического обучения и сделанных прививках, предусмотренных Национальным календарем прививок Михачевой Т и Баданина М. - представить медицинские книжки Могульской С с отметкой о ревакцинации против кори, гепатита В, ; Пятахина А - с отметкой ревакцинация против кори, ; Соболевой И- со сведениями о прививках против дифтерии, гепатита В, ; Большаковой С- со сведениями о прививках против кори, ; Сабуровой Т- с отметкой результатов обследования на диз.группу, стафилококк | |
| 7. 09.06.2018 г. №4314-01 | В срок до 10 октября 2018 года |
| В соответствии с п. 5.6 СП 2.3.6.1066-01 обеспечить раздельное хранение продовольственных и непродовольственных товаров. Выделить отельное помещение для хранения непродовольственных товаров. - стеллажи по реализации детского питания установить отдельно от зоны по реализации непродовольственных товаров (средств для личной гигиены). На основании п. 7.7 запрещается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов (мясных, рыбных) вместе с готовыми пищевыми продуктами (кулинарными изделиями пиццей), снятых с реализации рядом с доброкачественными пищевыми продуктами В соответствии с п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 в складское помещение приобрести психрометр для контроля за температурно влажностного режима при хранении пищевых продуктов. В силу пункта п.13.2 СП 2.3.6.1066-01 у Шаховой А.С., Фетисовой Н.Е. не пройдено гигиенические обучение и в личной медицинской книжке отсутствует отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации. | |
| 8. 09.06.2018 г. №4314-01 | В срок до 10 октября 2018 года |
| В соответствии с ст. 35 Федерального Закона № 52-ФЗ, ч. 2. ст. 9, ч. 3 ст. 11, частью 4 ст. 1 Федерального закона № 157-ФЗ, Приказа Минздрава России. № 125н, СП 3.1.2.3117-13 представить сведения о сделанных прививках Евграфовой Д.Э., Балакиревой Т.С. ревакцинация против кори; Левитской М.С. против гепатита В; Быстровой Г.Л., Мамедова А.М.О. против гепатита В, кори, гриппа, коревой краснухи; представить сведения о прививках у Лебедевой Н.А., Смирновой А.И., Макаровой Ю.В., Денисовой Е.П., предусмотренных Национальным календарем прививок. В соответствии с пунктом 10.1 СП 2.3.6.1066-01 решить вопрос с обработкой потребительских тележек и корзин для набора продуктов покупателями - в торговом зале обеспечить проведение качественной влажной уборки | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ