Проверка № 44180702374856 от 27 сентября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГКУ КО "ВОЛЖСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ, ОСТАВШИМСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ"
Дата проведения
27 сентября 2018 года — 24 октября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Объекты и итоги проверки
Адрес
156003, КОСТРОМСКАЯ ОБЛАСТЬ, КОСТРОМА Г. , ВОЛЖСКИЙ П. , 3-Й КВ-Л. , Д. 27
Дата составления акта о проведении проверки
24 октября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Усикова Нина Алексеевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения требований санитарного законодательства
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Статьёй 6.7 ч.1. КоАП РФ |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Статьёй 6.6 КоАП РФ |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Усикова Нина Алексеевна |
| 4. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Усикова Нина Алексеевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 24.10.2018 | В срок до 30 июля 2019 года |
| Фактически по анализу бракеражного журнала за сентябрь 2018 чай с сахаром выдавался 4.08, 5.08, 6.08.2018, кефир выдавался 1.08, 2.08.2018;Фактически на момент проверки над моечными ваннами для мытья кухонной посуды отсутствует локальная вентиляция; Фактически по анализу бракеражного журнала за сентябрь 2018 года установлено, что в обед 9.09.2018, 23.09.2018 гарнир рис выдан детям с 7 до 11 лет-75г, детям с 11-18 лет-100 г при норме гарнира для детей с 7 до 11 лет 150-200г, для детей 11-18 лет 180-230г в , 12.09.2018 в обед гарнир вермишель выдан детям с 7 до 11 лет-137г, детям с 11-18 лет-165 г, 15.09.2018 в обед гарнир макароны выдан детям с 7 до 11 лет-137г, детям с 11-18 лет-165 г. Кура порционная тушеная выдана 17.09.2018 детям с 7 до 11 лет-60 г, при норме 80-120г, детям с 11 до 18 лет -80 г, при норме 100-120 г; в обед 5.09.2018, 19.09.2018 детям с 7 до11 лет выдан салат из моркови с сахаром-43г, для детей с 11 до 18 лет-50г; 5.09.2018 в ужин выдан салат из огурцов и помидор детям с 7 до 11 лет-68г, детям с 11 до 18 лет-85г, при норме салата для детей с 7 до 11 лет-60-100г, для детей с 11 до 18 лет- 100-150г; 6.09.2018 в обед выдан салат из свежей капусты детям с 7 до 11 лет 60г, детям с 11 до 18 лет-80г; 7.09.2018 в обед выдан салат из горошка детям с 7 до 11 лет 43г, детям с 11 до 18 лет-50г. Подсчет набора пищевых продуктов в августе 2018 года проведен общий, а не отдельно для детей с 7до 11 лет, с 11 лет и старше;Фактически по анализу бракеражного журнала установлено, что 7.09, 21.09.2018 закуска не выдавалась, по меню выдача закуски не предусмотрена в 7 день;Фактически по анализу журнала «С» витаминизации в сентябре витамин С вносился из расчета 15-25 мг на порцию( с 2.09 по 7.09 по 16 мг/порцию, с 8.09 по 14.09-25 мг/порцию, с 15.09 по 21.09 по 20 мг/порцию, с 22.09 по 26.09.2018 по 15 мг/порцию); | |
| Фактически на момент проверки бананы свежие, производство Эквадор, экспортер ООО «Фрутленд» г. Москва, хранятся при +20С, при норме +13С - +16С; апельсины ЮАР, экспортер ООО «Фрутленд» г. Москва, хранятся при +20С, при норме 4 - +10С; лимоны Турция экспортер ООО «Фрутленд» г. Москва, хранятся при +20С, при норме +9С - +13С; груши Аргентина, экспортер ООО «Фрутленд» г. Москва, хранятся при +20С, при норме 0С - +10С; яблоки свежие Россия, экспортер ООО «Фрутленд» г. Москва, хранятся при +20С, при норме + 3С - +18С; лук репчатый, производства Глава КФК Хан И.Ю.г. Волгоград, хранится при +18С, при норме +2С - +3С; масло сливочное, производства ООО «Воскресенский сыродел» с. Воскресенье, Буйский район, Костромская область хранится при температуре минус 20С, при норме в соответствии с маркировкой минус 6С+-3С -60 суток, +3+-2С -35 суток; Фактически на момент проверки в учреждении отсутствует медицинская сестра, врач на 0, 1 ставки, что не представляет возможности проведения медицинским персоналом данных мероприятий; Фактически на момент проверки в маркировочном ярлыке на яблоко свежее отсутствует наименование и место нахождения изготовителя. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
КОСТРОМСКАЯ ОБЛАСТЬ, КОСТРОМА Г. , ВОЛЖСКИЙ П. , 3-Й КВ-Л. , Д. 27
Нет данных о результатах проверки