Проверка № 441800541104 от 17 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АНО "ВПК "ФЕНИКС"
Дата проведения
17 июля 2018 года — 13 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль выполнения поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 года № ОГП12-8751, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления» от 15.01.2018 года № 10
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Панкова Наталья Александровна | Ведущий специалист-эксперт ТО в Шарьинском районе |
| Светёлкин Юрий Дмитриевич | Врач по общей гигиене |
| Шадрина Надежда Павловна | Ведущий специалист-эксперт ТО в Шарьинском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Костромская область, Шарьинский район, село Печёнкино, ул. Школьная, дом 5.
Дата составления акта о проведении проверки
10 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Лагеря Байдалов Андрей Леонидович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
10.08.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение требований санитарного законодательства
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6. |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.5. |
| 3. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 6.7. |
| 4. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Лебедева Ираида Николаевна |
| 5. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Байдалов Андрей Леонидович |
| 6. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Байдалов Андрей Леонидович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 153 | В срок до 24 мая 2019 года |
| При приготовлении блюд и кулинарных изделий строго соблюдать технологию приготовления блюд Запретить принимать пищевые продукты без маркировки, без сопроводительных документов Входной контроль поступающих пищевых продуктов осуществлять ответственным лицом детского оздоровительного лагеря. Результаты контроля регистрировать в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов Приобрести емкость для ополаскивания яйца Промаркировать разделочный инвентарь Для приготовления пищи запретить использовать замороженное мясо птицы Складское помещение оборудовать психрометром Холодильное оборудование для хранения скоропортящихся пищевых продуктов оборудовать термометрами Каждое спальное место обеспечить двумя комплектами наматрасников Обеспечить проведение лабораторных исследований пищевых продуктов, пищевой ценности (белков, жиров, углеводов, калорийности, минеральных веществ и витаминов) и подтверждения безопасности приготовляемых блюд на соответствии с их гигиеническим требованиям в соответствии с программой производственного контроля в период работы 4 смены в 2018 году Лагерь обеспечить водой, отвечающей санитарно-эпидемиологическим требованиям по санитарно-химическим показателям (бор), Откорректировать примерное меню с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов пищевых продуктов | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
город Москва тупик Крымский, дом 6 корпус 2
Нет данных о результатах проверки