Проверка № 44150600046830 от 29 июля 2015 года

ООО "СИРИУС"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
29 июля 2015 года — 21 августа 2015 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИРИУС"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области

Цель проверки
Соблюдение требований законодательства в области защиты прав потребителей

Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Рудацкой И. А Начальнику отдела санитарного надзора


Объекты и итоги проверки

Адрес
Костромская область, г. Кострома, Студенческий проезд, д. 21/14, оф. 39

Дата составления акта о проведении проверки
24 августа 2015 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заместитель Директора Ооо «Сириус» Шомпалова Елена Валентиновна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно пункту 5 «Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010 года №299 (далее Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования) пищевые продукты должны удовлетворять физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии, отвечать обычно предъявляемым к пищевым продуктам требованиям в части органолептических и физико-химических показателей и соответствовать установленным нормативными документами требованиям к допустимому содержанию химических, биологически активных веществ и их соединений, микроорганизмов и других организмов, представляющих опасность для здоровья нынешних и будущих поколений. В соответствии с пунктом 23 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований пищевые продукты не должны иметь посторонних запахов, привкусов, включений, изменений цвета, запаха и консистенции, свидетельствующих о порче продукта. Фактически 21 августа 2015 года в организации торговли ООО «Сириус» по адресу г. Кострома, ул. Профсоюзная. 25-б в реализации находилась пищевая продукция не соответствующая требованиям законодательства, а именно согласно экспертному заключению №632-к от 20.08.2015 года и протоколу лабораторных испытаний №8634, проведенных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Костромской области» пищевая продукция «Кофе натуральный в зернах «Экспрессо Континенталь» среднеобжаренный, сорт высший», изготовитель – изготовлено и упаковано ООО «Конунг», 152916, Россия, Ярославская обл., Рыбинский р-он, д. Макарово, д. 1, изготовлен и упакован 15.06.2015 года, годен 18 мес, хранить при температуре не более 20 град.С., и относительной влажности воздуха не более 75%, объем партии 0, 4 кг, НД на продукцию - ГОСТ Р 52088-2003 не соответствовала требованиям Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований и ГОСТ Р 52088-2003 по органолептическим показателям: вкус – горький подгорелый,
Описание
Запах – ярко выраженный аромат пережженного зерна. В организацию торговли продукция поступила от ООО «Конунг», 152916, Ярославская обл., Рыбинский р-он, д. Макарово по накладной 000002173 от 29.06.201ё5 года в количестве 3 кг. В реализации продукция находилась в количестве 0, 4 кг по цене 800 руб за 1 кг. На продукцию представлена декларация о соответствии ТС № RU Д-RU.А.Ю18.В.02935. Согласно статьи 11 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее – Закон №52-ФЗ) индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; В силу пункта 5 статьи 15 Закона №52-ФЗ граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования. В соответствии с пунктом 2 статьи 36 закона №52-ФЗ гигиеническое воспитание и обучение граждан осуществляются при профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения Согласно пункту 13.2 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 7 сентября 2001г. №23 (далее СП 2.3.6.1066-01) на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца,
Описание
В которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации. Фактически Налетовой С.С. не пройдено гигиеническое обучение (последняя дата прохождения гигиенического обучения 13.02.2009 года) В соответствии с пунктом 14.1 СП 2.3.6.1066-01 руководитель организации торговли обеспечивает организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке. Фактически руководителем организации не обеспечена своевременная организация прохождения гигиенического обучения персоналом.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Костромская область, г. Кострома, ул. Профсоюзная, д. 25-б

Нет данных о результатах проверки