ООО "ШАНС"

Требований статьи 17. Главы 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», На момент проверки установлено, ООО «Шанс» принадлежит один автомобиль: - грузовой фургон ГАЗ – 27901-0000010-21, регистрационный знак Е 170 МС 44 год выпуска 2007 Согласно справки, от 28.08.2015 г указанным автотранспортом осуществляется перевозка пищевых продуктов и промышленных товаров. Фургон внутри околочен неокрашенной фанерой. На момент проверки не предоставлена информация о регулярной очистке, мойке, дезинфекции с периодичностью, необходимой для того, чтобы грузовые отделения транспортного средства и контейнеры не могли являться источником загрязнения продукции. Отсутствует информация о воде, используемая для мойки внутренних поверхностей грузовых отделений транспортных средств и контейнеров. Требований ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 г № 2300 – 1 Требований статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировка», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 881 Требований статья 39 главы 6 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 880 Требований п. 11 «Правил продажи отдельных видов товаров» (утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г №55) Требований п. п. 7.4; 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» В момент проверки в торговых точках на реализации выявлена продукция, без необходимой информации для потребителя о товарах (без этикеток, ярлыков), а именно: В магазине «Алекс» - Чухломский район, г. Чухлома, пер. Дорожный, д. 4 - подушка «бамбук» в количестве 2 шт. по цене 500 руб. на сумму 1 000 руб. - коврик для туалета в количестве 1 кг. по цене 360 руб. на сумму 360 руб.

- комплект постельного белья в количестве 1 шт. по цене 1 100 руб. на сумму 1 100 руб. - футболка мужская в количестве 4 шт. по цене 230 руб. на сумму 920 руб. - футболка мужская в количестве 4 шт. по цене 130 руб. на сумму 1 300 руб. - майка женская в количестве 10 шт. по цене 186 руб. на сумму 55 руб. 80 коп. - трусы женские в количестве 11 шт. по цене 140 руб. на сумму 1 500 руб. В магазине «Федоровское» - Чухломский район, д. Федоровское, ул. Центральная, д. 6 - комплект постельного белья в количестве 1 шт. по цене 1 200 руб. на сумму 1 200 руб. Требований приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н пункта 21. приложения 3.Список контингента, разработанный и утвержденный работодателем, не представлен в территориальный отдел ни в 2015 г. ни в 2014 пункта 42. приложения 3 пункта 45. приложения 3. Заключительный акт в территориальный отдел не представлен ни в 2015 г. ни в 2014 г. Требований СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 07.09.2001 года № 23) В магазине «Надежда» - Костромская область, Чухломский район, г. Чухлома, ул. Семеновская, д. 17 п. 13.1. п. 13.2. в медицинской книжке у продавца Зубковой И. В. принятой на работу 22.04.2015 г имеется отметка о прохождении гигиенического обучения 16.10.2013 г и 27.08.2015 г.Таким образом, продавец Зубкова И. В. принята не работу без профессиональной и гигиенической подготовки. п. 10.2. В момент проверки в торговой точке не предъявлен график генеральных уборок. В магазине «Алекс» - Чухломский район, г. Чухлома, пер. Дорожный, д. 4 7.8. В момент проверки в торговой точке допускается складирование пищевых продуктов вблизи приборов отопления (мешки солью) п. 10.2. В момент проверки в торговой точке не предъявлен график генеральных уборок.

П. 13.1. п. 13.2. В момент проверки в медицинской книжке у продавца Потаповой Н. П. имеется отметка о прохождении гигиенического обучения 03.02.2010 г. 02.04.2013 г и 18.02.2015 г.; у продавца Лазаревой Е. А. имеется отметка о прохождении гигиенического обучения 19.02.2013 г. и 18.02.2015 г.Таким образом, нарушаются сроки прохождения профессиональной и гигиенической подготовки. В магазине «Приозерный» - Чухломский район, с. Ножкино, ул. Приозерная, д. 15А п. 3.2. В момент проверки в торговой точке холодная вода, отобранная из водоразборной колонки с. Ножкино, ул. Приозерная, по санитарно – химическим показателям не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 по содержанию железа и мутности. Экспертное заключение от 14.09.2015 г № 226 – Б, протокол лабораторных исследований от 03.09.2015 г № 796 – Ч. п. 5.2. п. 8.4. На момент проверки в торговой точке оборудовано одно рабочее место с одними весами, т. е. допускается отпуск продуктов сырых и готовых к употреблению, пищевых продуктов и промышленных товаров в одном отделе и через одни весы, допускаются встречные и перекрестные потоки сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров п. 10.2. В момент проверки в торговой точке не предъявлен график генеральных уборок. п. 12.1. п. 12.2. п. 12.3. В момент проверки в торговой точке обнаружены экскременты грызунов, а так же не предъявлены, документы, подтверждающие, проведение в торговой точке дератизационных и дезинсекционных работ. В магазине «Федоровское» - Чухломский район, д. Федоровское, ул. Центральная, д. 6 п. 3.2. В момент проверки в торговой точке холодная вода, отобранная из водоразборной колонки д. Федоровское, ул. Центральная, по санитарно – химическим показателям не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 по содержанию железа и мутности. Экспертное заключение от 14.09.2015 г № 227 – Б, протокол лабораторных исследований от 03.09.2015 г № 800 – Ч.

П. 4.8. В момент проверки в торговой точке, светильник с лампой накаливания в подсобном помещении, где происходит хранение пищевых продуктов, не имеет защитной арматуры. п. 5.2. п. 8.4. На момент проверки в торговой точке оборудовано одно рабочее место с одними весами, т. е. допускается отпуск продуктов сырых и готовых к употреблению, пищевых продуктов и промышленных товаров в одном отделе и через одни весы, допускаются встречные и перекрестные потоки сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров п. 5.10. В торговом зале линолеум местами протерт до дыр. п. 10.2. В момент проверки в торговой точке не предъявлен график генеральных уборок. п. 10.8. На момент проверки в торговой точке на потолке краска расслоилась и отпала. В магазине «Тимофей» - Чухломский район, д. Тимофеевское, ул. Центральная, д. 6А п. 3.2. В момент проверки в торговой точке холодная вода, отобранная из водоразборной колонки д. Тимофеевское, ул. Центральная, по санитарно – химическим показателям не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 по содержанию железа и мутности. Экспертное заключение от 14.09.2015 г № 228 – Б, протокол лабораторных исследований от 03.09.2015 г № 804 – Ч. п. 4.8. В момент проверки в торговой точке, светильник с лампой накаливания в загрузочном тамбуре, не имеет защитной арматуры. п. 5.9. В момент проверки в подсобном помещении торговой точки, где проводится хранение пищевых продуктов, кирпичные стены не имеют отделки, позволяющей их мыть и дезинфицировать. п. 5.2. п. 8.4. На момент проверки в торговой точке оборудовано одно рабочее место с одними весами, т. е. допускается отпуск продуктов сырых и готовых к употреблению, пищевых продуктов и промышленных товаров в одном отделе и через одни весы, допускаются встречные и перекрестные потоки сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров п. 10.2. В момент проверки в торговой точке не предъявлен график генеральных уборок.

П. 13.1. п. 13.2. В момент проверки в медицинской книжке у продавца Крыловой И. В. имеется отметка о прохождении гигиенического обучения 03.2009 г. 22.10.2013 г и 23.10.2014 г.; у продавца Шехурдиной Н. А. имеется отметка о прохождении гигиенического обучения 10.06.2010 г., 18.10.2013 г. и 17.10.2014 г.Таким образом, нарушаются сроки прохождения профессиональной и гигиенической подготовки. Требований «Правил продажи отдельных видов товаров» В магазине «Алекс» - Чухломский район, г. Чухлома, пер. Дорожный, д. 4 п. 8. Правил № 55. Предъявленная книга отзывов и предложений не прошнурована.