Проверка № 44150500991413 от 5 октября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКДОУ РОДИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД
Дата проведения
5 октября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей и потребительского рынка
Объекты и итоги проверки
Адрес
Костромская область, Межевской район, п. Центральный, ул. Заречная, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
21 октября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Альманкина Е. Н.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Территория дошкольной образовательной организации не ограждена по периметру. Территория игровой площадки не освещается. На игровой площадке покрытие не ровное, местами имеются ямы, заполненные дождевой водой. Высота ограждений теневого навеса менее 1, 5 м, в теневом навесе пол неровный, между деревянными досками имеются щели, выступы, пол лежит прямо на земле.
На территории дошкольной образовательной организации в хозяйственной зоне не выделены и не оборудованы места для сушки постельных принадлежностей и чистки ковровых изделий. Стены в помещениях игровой, спальне, пищеблока, постирочной не гладкие, а именно отделка стен выше высоты 1, 2 м выполнена материалом из дерева (досками), между стыковочными швами имеются углубления, щели, стена в обеденном зале выше высоты 1, 2 метра оклеена бумажными обоями, чем нарушен п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13. Отсутствуют условия для проветривания спальни, окно не оборудовано форточкой, чем нарушены п. 8.5., п.8.6. СанПиН 2.4.1.3049-13. Туалетное помещение не оборудовано отдельным водопроводным краном с подводкой холодной и горячей воды для технических целей, чем нарушен п. 17.3. СанПиН 2.4.1.3049-13.Уровни искусственной освещённости не соответствуют гигиеническом нормативам в помещении обеденного зала. Нарушается воздушно-тепловой режим в помещениях спальни, обеденного зала. В горячем цехе пищеблока не созданы условия для обработки фруктов, включая цитрусовые, а также листовых овощей, зелени, предназначенных для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки, отсутствует моечная ванна для их обработки. Не проведён подбор детской мебели в игровой разновозрастной группы с учётом возраста детей. В питании детей использовалось замороженное мясо птицы вместо охлаждённого. В ежедневном меню, вывешенном в коридоре для родителей на 5.10.2015 года не указаны объёмы порций. Посуда с суточными пробами не промаркирована, не указано наименование приёма пищи и даты отбора.Готовые блюда, входящие в состав обеда 5.10.2015 года не соответствуют меню-раскладке.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 388 от 21.10.2015 | В срок до 1 августа 2016 года |
| Руководствуясь п. 1 ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», предписываю незамедлительно: 1. Не использовать в питании детей замороженное мясо птицы согласно п. 3.37. СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 года № 36. В подтверждение представить копии документов, подтверждающих поступление охлаждённого мяса птицы. 2. Не использовать горячую воду из системы отопления для хозяйственно-бытовых целей согласно п.9.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" (утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 15.05.2013 № 26) . 3. Обеспечить ежедневное мытьё игрушек согласно п.17.13. СанПиН 2.4.1.3049-13. 4. Обеспечить информирование родителей о питании детей в дошкольной образовательной организации, вывешивая ежедневно меню в групповой ячейке с указанием наименования блюд и объёмов порций согласно п.15.13. СанПиН 2.4.1.3049-13. 5. Обеспечить постоянный контроль за маркировкой посуды с суточными пробами с указанием наименования приема пищи и датой отбора согласно п. 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13. в срок до 30.11.2015 года: 6. Обеспечить наружное освещение территории игровой площадки согласно п. 3.3. СанПиН 2.4.1.3049-13. 7. Провести подбор мебели с учётом роста детей в разновозрастной группе. В подтверждение представить результаты измерений детской мебели (столы, стулья), соответствующие росту детей согласно п. 6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13. | |
Описание
Примерное меню, утверждённое заведующей дошкольной образовательной организации составлено с нарушениями, а именно в примерном меню отсутствует информация о наименовании использованного сборника рецептур, отмечается повторение блюд. Несвоевременно проведён отбор пробы песка 06.07.2015 года и не в полном объёме проведены исследования песка с игровых площадок.
Сведения о выданных предписаниях
| 8. Довести до нормы уровни искусственной освещенности в обеденном зале. В подтверждение представить результаты замеров уровней искусственной освещенности, соответствующие гигиеническим нормативам согласно п.7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, п.3.2.1 таблица 2 СанПиН 2.2.1./2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещённому освещению жилых и общественных зданий». 9. Отрегулировать воздушно-тепловой режим в помещениях спальни, обеденного зала по влажности воздуха согласно п. 8.4. СанПиН 2.4.1.3049-13. Представить результаты исследований, соответствующие гигиеническим нормативам. 10. В помещении пищеблока заменить разделочные доски с маркировкой «хлеб», «сырая рыба», имеющие дефекты на новые согласно п. 13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13. 11. Представить экспертное заключение анализа питания детей с 3 до 7 лет за 10 дней с 9.11. по 20.11.2015 г. Для получения экспертного заключения представить в филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Костромской области в Мантуровском районе» копии меню - раскладок за 10 дней, копию журнала бракеража готовой продукции за 10 дней, анализа выполнения среднесуточных норм питания за 10 дней. 12. Откорректировать примерное меню, представить его в филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Костромской области в Мантуровском районе» для рассмотрения. В ТО Роспотребнадзора представить экспертное заключение примерного меню. 13. Обеспечить вакцинацию против гриппа детей и персонала с охватом прививками не менее 75% от числа детей и не менее 75% от числа персонала согласно п.11.4. СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» (утв. Постановлением врио Главного государственного санитарного врача РФ от 18.11.2013 г. № 63). В срок: до 01.06.2016 года: 14. Провести полную смену песка на игровых площадках и проводить исследования песка по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям согласно п. 3.15. СанПиН 2.4.1.3049-13. Представить результаты исследований песка, |
Сведения о выданных предписаниях
| Соответствующие гигиеническим нормативам. 15. Покрытие на игровой площадке привести в соответствие с п.3.8. СанПиН 2.4.1.3049-13 . В срок до 01.08.2016 года: 16. В горячем цехе пищеблока установить моечную ванну с подводкой горячей и холодной воды для обработки фруктов, включая цитрусовые, а также листовых овощей, зелени, предназначенных для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки согласно п.14.18, п.14.16.7 п.9.4 СанПиН 2.4.1.3049-13. 17. В горячем цехе пищеблока установить моечную ванну с подводкой горячей и холодной воды для обработки овощей согласно п.14.16.1., п.9.4 СанПиН 2.4.1.3049-13. 18. На территории хозяйственной зоны выделить и оборудовать места для сушки постельных принадлежностей и чистки ковровых изделий согласно п.3.16 СанПиН 2.4.1.3049-13. 19. Выполнить ограждение теневого навеса с трёх сторон с высотой ограждения не менее 1, 5 м согласно п.3.10.1. СанПиН 2.4.1.3049-13. 20. Оборудовать туалетное помещение группы отдельным водопроводным кранам с подводкой холодной и горячей воды для технических целей согласно п. 17.3., п.9.4. СанПиН 2.4.1.3049-13. 21. В помещениях игровой, спальни, обеденного зала, пищеблока, постирочной отделку стен выполнить материалами, допускающими уборку влажным способом и дезинфекцию, согласно п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13. 22. Оборудовать окно в спальне форточкой для соблюдения режима проветривания согласно п. 8.5., п.8.6. СанПиН 2.4.1.3049-13. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Костромская область, Межевской район, п. Центральный, ул. Заречная, д. 1
Нет данных о результатах проверки