ООО "КАТЕРИНА"

18.03.2025 при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия - наблюдения за соблюдением обязательных требований в сфере ветеринарии установлено, что через сайт https://eda.yandex.ru ООО «Катерина» осуществляет реализацию населению готовой пищевой продукции (шаурма с курицей и сыром, шашлык из курицы, мясо гриль из свинины, жаркое по-домашнему, куриные крылья гриль и др.), в состав которой входит продукция животного происхождения, подконтрольная государственному ветеринарному контролю (надзору) - мясо птицы, свинина, сыр. Приготовление блюд ООО «Катерина» осуществляет по адресу: г. Киров, Октябрьский проспект, д. 89 (кафе «Охотник»). Согласно приказу Минсельхоза России от 18 декабря 2015 года №648, указанная продукция животного происхождения подлежит сопровождению электронными ветеринарными сопроводительными документами (далее - эВСД). Оформление эВСД в осуществляется с использованием Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее - ФГИС «ВетИС»). Вышеуказанная точка общественного питания ООО «Катерина» в ФГИС «ВетИС» не зарегистрирована, следовательно для приготовления указанных готовых блюд используется продукция животного происхождения без эВСД, подтверждающих безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и эпизоотическое благополучие места выхода.