ООО "ВРЕМЯ +"

Поступило письмо Главного управления ветеринарии Удмуртской Республики от 16.01.2025 № 0116/01-21, содержащее информацию, что «Производственные ВСД: № 27034753834 от 12.12.2024. Несоответствие соотношения сырья (302,039кг) с производимой продукцией (355,34кг). ». В соответствии с ч.1 ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее - Федеральный закон от 31.07.2020 № 248-ФЗ) на основании задания от 24.01.2025 № 67 при проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований в сфере ветеринарии при оформлении ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) ООО «ВРЕМЯ+» посредством анализа данных, содержащихся в ФГИС «ВетИС» - компоненте «Меркурий» 24.01.2025 по адресу: 426009, РФ, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Ухтомского, 24, каб. 507, выявлены признаки нарушения требований действующего ветеринарного законодательства Российской Федерации, выразившиеся во внесении недостоверных сведений о подконтрольной продукции, а именно изготовление подконтрольной продукции из неизвестного сырья, так как при производстве объем сырья не соответствует объему продукции. 12.12.2024 в 09:18:53 МСК через транзакцию «переработка/ производство» уполномоченным лицом ОБЩЕСТВОМ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВРЕМЯ+", ОГРН: 1071838000717, ИНН: 1838001580, КПП: 183801001, Кашбиевой Лейсан Линаровной по месту осуществления деятельности: 427840, Российская Федерация, Республика Удмуртская, Киясовский район, с. Киясово, Полевая ул., д. 7"в" (номер площадки в ФГИС ВетИС Цербер: RU18:31454696) в журнал вырабатываемой продукции добавлена запись № 55111754405, согласно которой ООО «ВРЕМЯ+» выработало продукцию: готовые мясные продукты, Название продукции: Корейка свиная, полуфабрикат мясной замороженный категории А, объём: 56.788 кг, дата выработки продукции: 11.12.2024, годен до: 10.03.2025 (производственный ВСД № 27034753834 от 12.12.2024), указав в качестве сырья (транзакция № 9863540820 от 12.12.2024): Мясо свинина 2 кат. в полутушах, охлажденная - 302.039 кг. Также из указанного объема сырья по транзакции № 9863540820 от 12.12.2024 оформлена произведенная продукция: Шейно-подлопаточная часть, полуфабрикат мясной крупнокусковой из свинины замороженный категории "Б" - 44,65 кг (производственный ВСД № 27034753841 от 12.12.2024), Лопатка свиная полуфабрикат мясной крупнокусковой замороженный категории "Б" - 51,2 кг (производственный ВСД № 27034753860 от 12.12.2024), Окорок свиной, полуфабрикат мясной замороженный категории Б- 144,023 кг (производственный ВСД № 27034753866 от 12.12.2024), Вырезка полуфабрикат мясной из свинины замороженный категории "А" - 3,93 кг (производственный ВСД № 27034753873 от 12.12.2024), Корейка свиная на кости, полуфабрикат мясной замороженный категории Б - 18,825 кг (производственный ВСД № 27034753881 от 12.12.2024), Ребра для шашлыка замороженные категории В - 20,894 кг (производственный ВСД № 27034753884 от 12.12.2024), кость пищевая свиная зам. - 15,03 кг (производственный ВСД № 27034753886 от 12.12.2024). Общий объем выработанной продукции из Мяса свинина 2 кат. в полутушах, охлажденная - 302.039 кг составил 355,34 кг. Информация в наименовании продукции о добавлении иных продуктов, а также информация о использовании в качестве сырья неподконтрольной продукции отсутствует. Всё вышеперечисленное не обеспечивает прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве и реализации. Отсутствие сырья не обеспечивает подтверждение ветеринарно- санитарной безопасности вырабатываемой продукции. Данные нарушения недопустимы и противоречат требованиям законодательства Российской Федерации в области ветеринарии. Выявленные факты являются нарушением: п.7 ст. 4.5; ст. 15, 18 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; п. 2 Приложения 1, п. 6,9,10 приложения 2 приказа Минсельхоза Российской Федерации от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», п.2 ст. 3 гл. I Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». В связи с отсутствием подтверждения достоверности сведений о возможном причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, предлагаю в соответствии с ч. 1 ст. 49, ч. 2 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», принять решение о направлении предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований Обществу с ограниченной ответственностью "ВРЕМЯ+", ОГРН: 1071838000717, ИНН: 1838001580, КПП: 183801001.