Проверка № 43240884102516453677 от 28 ноября 2024 года
ООО "ФК"
Дата проведения
28 ноября 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю
Предостережение
09.11.2024 на площадке № RU043:15105481, название: ООО «Фабрика кухни» Кулинария «Пышка», адрес: 610004, Российская Федерация, Кировская обл., г. Киров, Профсоюзная ул., д. 4/9, уполномоченное лицо ООО «Фабрика кухни» Черных Екатерина Викторовна оформила в ФГИС «ВетИС» компонет «Меркурий» транзакцию № 9686906142, согласно которой из сырья: Грудка цыплёнка-бройлера замороженная весовая - 1.87 кг, жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой ткани не более 20% замороженная - 0.11 кг, ООО «Фабрика кухни» выработало продукцию: Котлеты «Куриные (из филе)» 5*55г, замороженные. - 3,025 кг. Согласно Журнала Просмотра сведений о продукции, выработанной предприятием, в разделе «Информация о продукции» указано: Вид продукции: полуфабрикаты из мяса птицы и свинины рубленые формованные (1602), Наименование продукции: Котлеты «Куриные (из филе)» 5*55г, замороженные. Таким образом, при производстве тип сырья не соответствует типу продукции.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Храповицкий Алексей Николаевич | Заместитель руководителя территориального органа |
| Долинина Марина Геннадьевна | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Нет данных о результатах проверки