ООО "УВА-МОЛОКО"

В соответствии с ч. 1 ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее - Федеральный закон от 31.07.2020 № 248-ФЗ) на основании задания от 11.09.2024 № 735 при проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований в сфере ветеринарии при оформлении ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) контролируемого лица посредством анализа данных, содержащихся в ФГИС «ВетИС» - компоненте «Меркурий» 11.09.2024 по адресу: 426009, РФ, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Ухтомского, 24, каб. 502, выявлены признаки нарушения требований действующего ветеринарного законодательства Российской Федерации, выразившиеся во внесении недостоверных сведений о подконтрольной продукции, а именно: При производстве объем сырья не соответствует объему продукции. 26.08.2024 в 06:01 МСК через транзакцию "переработка/производство" в ХС № 9253017338 (производственный ВСД № 25480141927 от 26.08.2024) уполномоченным лицом ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "УВА-МОЛОКО" Ковальногих Мариной Юрьевной в журнал вырабатываемой продукции по месту осуществления деятельности: Российская Федерация, Республика Удмуртская, Увинский район, п. Ува, Механизаторов ул., д. 6 (номер площадки в ФГИС ВетИС Цербер: RU18:25134077) внесена запись № 51932240549, согласно которой ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "УВА-МОЛОКО" выработало продукцию: молоко пастеризованное-сырье в пересчете на м.д.ж.3,4%, объём: 24639 кг, дата выработки продукции: 26.08.2024:04, годен до: 27.08.2024:03, указав в качестве сырья: молоко сырое коровье сборное - 1155 кг , (МДБ: 3,48%; МДЖ: 3,31%; ρ: 1,03 г/см3), молоко сырое коровье сборное - 7314 кг , (МДБ: от 3,03% до 3,12%; МДЖ: от 3,6% до 3,9%; ρ: от 1,027 г/см3 до 1,028 г/см3), молоко сырое коровье сборное - 2353 кг , (МДБ: от 3,03% до 3,12%; МДЖ: от 3,6% до 3,9%; ρ: от 1,027 г/см3 до 1,028 г/см3), молоко сырое коровье сборное - 2943 кг , (МДБ: от 3,03% до 3,12%; МДЖ: от 3,6% до 3,9%; ρ: от 1,027 г/см3 до 1,028 г/см3), молоко сырое коровье сборное - 6168 кг , (МДБ: от 3,03% до 3,12%; МДЖ: от 3,6% до 3,9%; ρ: от 1,027 г/см3 до 1,028 г/см3),молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 1382 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,6%; ρ: 1,028 г/см3), молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 1956 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,7%; ρ: 1,027 г/см3). Общий объем использованного сырья составил 23271 кг. Вес продукции превышает сырье в 1.1 раз. Отклонение пропорции «сырье- вырабатываемая продукция» составило 1 368 кг. Всё вышеперечисленное не обеспечивает прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве и реализации. Отсутствие сырья не обеспечивает подтверждение ветеринарно- санитарной безопасности вырабатываемой продукции. Данными о том, что указанная продукция причинила вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создала угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, Управление не располагает. Данные нарушения недопустимы и противоречат требованиям законодательства Российской Федерации в области ветеринарии. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3.Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ч. 8 ст. 2.3; ст. 15,18 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; п. 2 Приложения 1, п. 6,9,10 Приложения 2 приказа Минсельхоза Российской Федерации от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». С учетом требований постановления Правительства Российской Федерации от 10.03.2022 № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля», (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: не допускать указание в производственном ветеринарном сопроводительном документе на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, в соответствии с требованиями Закона РФ от 14.05.1993 №4979-1 «О ветеринарии», приказа Минсельхоза Российской Федерации от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».