ООО "САРАПУЛЬСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА"

1) документы, подтверждающие полномочия законного представителя субъекта проверки; 2) в случае невозможности присутствия генерального директора (руководителя) субъекта проверки - надлежащим образом оформленная доверенность о представлении интересов юридического лица при проведении проверки; 3) приказы (распоряжения) о назначении должностных лиц на занимаемую должность, связанных с оборотом животноводческой продукции; 4) должностные инструкции, трудовые договоры, медицинские книжки работников; 5) ветеринарные сопроводительные документы на подконтрольную государственному ветеринарному надзору продукцию (ветеринарные свидетельства, ветеринарные справки), сертификаты соответствия, декларации соответствия, иные документы, выданные поставщиком и/или изготовителем (за 2023 год и текущий период 2024 года); 6) документы, устанавливающие договорные отношения с юридическими и физическими лицами, связанные с хранением, реализацией подконтрольных государственному ветеринарному надзору грузов (за 2023 год и текущий период 2024 года); 7) товаросопроводительную документацию на подконтрольную государственному ветеринарному надзору продукцию (за 2023 год и текущий период 2024 года); 8) документы, регистрирующие параметры хранения подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции (за 2023 год и текущий период 2024 года); 9) документы, регламентирующие соответствующее хранение подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции требованиям законодательства (за 2023 год и текущий период 2024 года); 10) документы, подтверждающие соответствие производимой подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции физико-химическим, микробиологическим, органолептическим показателям, а также периодичность проведения лабораторного государственного и производственного контроля подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции (программа производственного контроля)(за 2023 год и текущий период 2024 года); 11) документы, подтверждающие проведение мойки и дезинфекции помещений, технологического оборудования, инвентаря, тары и др. (за 2023 год и текущий период 2024 года); 12) документы, подтверждающие перемещение, хранение, переработку и утилизацию биологических отходов за 2023 год и текущий период 2024 года; 13) документы, подтверждающие выполнение программы производственного контроля, а также ХАССП (журналы, акты, накладные, отчёты, протоколы лабораторных исследований и др. на производимую продукцию) (за 2023 год и текущий период 2024 года); 14) журналы учёта бьющихся предметов в цехе убоя, температурно-влажностного режима производственных помещений, холодильных камер (за 2023 год и текущий период 2024 года); 15) заключения, результаты испытаний, экспертизы, протоколы лабораторных исследований по проведению: оценки качества, проводимой дезинфекции помещений, транспорта, диагностических исследований, контроля обеззараживания помета, микробиологического контроля питьевой воды, исследований мяса, полученного от вынужденно убитой птицы (за 2023 год и текущий период 2024 года); 16) планы противоэпизоотических мероприятий за 2023 год и текущий период 2024 года; 17) акты, подтверждающие проведение противоэпизоотических мероприятий (диагностические исследования, вакцинации, дегельминтизации, обработки и др.) за 1 год, предшествующий дате проведения проверки.