ООО "РАЗДОЛЬЕ"

Документы, подтверждающие полномочия и должностные обязанности руководителя или представителя по доверенности; - документы, подтверждающие разработку и проведение программы мероприятий по предотвращению причинения возможного вреда связанного с обращением продукции несоответствующей требованиям технических регламентов; - ветеринарные сопроводительные документы (ветеринарные свидетельства, ветеринарные справки), сертификаты соответствия, декларации о соответствия, иные документы, выданные поставщиком и/или изготовителем; - журналы (документы) приема входящего сырья, подтверждающие документы по проведению входного контроля (журналы, акты и др.); - документы, подтверждающие наличие системы собственного производственного контроля качества и безопасности продовольственного сырья и продуктов его переработки (программа производственного контроля); - документы, подтверждающие выполнение программы производственного контроля, а также ХАССП (журналы, акты, накладные, отчеты, протоколы лабораторных исследований сырья и готовой продукции и др.); - технические условия (ГОСТ) или документ, в соответствии с которым изготовлена молочная продукция; - протоколы (результаты) лабораторных исследований (испытаний), на основании которых приняты декларации о соответствии на производимую продукцию; - документы (журналы, акты, договоры), подтверждающие проведение лабораторных исследований сырья и готовой продукции; - документы, подтверждающие выполнение программ по борьбе c вредителями (насекомыми, грызунами); - документы, подтверждающие проведение мойки и дезинфекции автотранспорта, а также помещений, технологического оборудования, инвентаря, тары; - документы, регистрирующие параметры хранения подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции; - документы (журналы, чек листы и др.), подтверждающие прослеживаемость от маркировки готовой продукции до сырья. - иные документы, относящиеся к предмету внеплановой выездной проверки.