ООО "ЦЕНТР"

Обществу с ограниченной ответственностью «Центр», ОГРН 1074345033290, ИНН 4345189298, место нахождения: 610021, Кировская область, г. Киров, ул. Воровского, д. 135. 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора (реестровый номер функции в федеральном реестре 313122070), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в обращении гражданина, поступившего в электронной форме через официальный сайт Роспотребнадзора после прохождения идентификации и аутентификации с авторизацией в ЕСИА (вх. № 4885/ж-2022 от 30.11.2022), указаны нарушения требований санитарных правил. Из обращения следует, что при посещении 29.11.2022 кафе- пиццерии «Глобус» ООО «Центр» по адресу: г. Киров, ул. Карла Либкнехта, д. 67, установлен факт наличия насекомого (таракана) в салате. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) Согласно пунктов 7, 8 ч. 3. ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции", для обеспечения безопасности в процессе производства пищевой продукции изготовитель должен определить: периодичность проведения дезинсекции производственных помещений, меры по предотвращению проникновения в производственные помещения насекомых. 2) В соответствии требований п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" в помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов. 3) В силу ч.1 ст. 2 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» санитарно-эпидемиологическое благополучие населения обеспечивается, в том числе, посредством выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий и обязательного соблюдения юридическими лицами санитарных правил как составной части осуществляемой ими деятельности. 4) Статьи 11 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 02.07.2021) "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", согласно которой индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению. 5) Статьи 24 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ при эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта должны осуществляться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия и обеспечиваться безопасные для человека условия труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации.