ООО "ПМП"

Журнал учета проверок субъекта проверки, проводимых органами государственного контроля (надзора), органами муниципального контроля (при наличии); - документы, подтверждающие полномочия руководителя или иного должностного лица субъекта проверки, в случае невозможности присутствия руководителя или иного должностного лица субъекта проверки – в соответствии с гражданским законодательством надлежащим образом оформленная доверенность о представлении интересов юридического лица при проведении проверки; - приказы (распоряжения) о назначении должностных лиц на занимаемую должность, связанных с оборотом свинины, мяса птицы а также продуктов их переработки; - план-схема территории предприятия с указанием движения транспорта, персонала; - должностные инструкции, трудовые договоры, медицинские книжки работников, связанных с оборотом свинины, мяса птицы а также продуктов их переработки; - ветеринарные сопроводительные документы, сертификаты соответствия, декларации о соответствия, иные документы, выданные поставщиком и/или изготовителем; - документы, устанавливающие договорные отношения с юридическими и физическими лицами, связанные с ввозом, хранением, реализацией подконтрольных государственному ветеринарному надзору грузов, а именно - свинины, мяса птицы, а также продуктов их переработки; - товаросопроводительная документация на подконтрольную государственному ветеринарному надзору продукцию, а именно - свинины, мяса птицы, а также продуктов их переработки; - документы, подтверждающие наличие системы собственного производственного контроля качества и безопасности продовольственного сырья и продуктов ее переработки; - документы, регистрирующие параметры хранения подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции; - технические условия или документ, в соответствии с которым изготовлена подконтрольная государственному ветеринарному надзору продукция; - документы, подтверждающие проведение мойки и дезинфекции автотранспорта, а также помещений, технологического оборудования, инвентаря, тары, напольного транспорта; - документы, подтверждающие выполнение программ по борьбе c вредителями (насекомыми, грызунами); - документы, подтверждающие выполнение программы производственного контроля, а также ХАССП (журналы, акты, накладные, отчеты, протоколы лабораторных исследований и др.); - ассортиментный перечень вырабатываемой продукции. (указываются контролируемые лица (гражданин, организация) и перечень документов, представление которых необходимо для проведения выездной проверки)