Проверка № 432105303961 от 18 января 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ СОШ П.ЛЕСНОЙ
Дата проведения
18 января 2021 года — 12 февраля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачами настоящей проверки являются надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения при оказании услуг общественного питания Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Габова Инна Михайловна | Зам начальника ТО |
| Важенина Елена Анатольевна | Ведущий специалистэксперт ТО |
| Бородина Ирина Владимировна | Специалистэксперт ТО |
| Козулина Ольга Васильевна | Специалистэксперт ТО |
| Орехова Вера Михайловна | Ведущий специалистэксперт ТО |
| Головина Мария Николаевна | Специалистэксперт ТО |
| Салтыкова Николая Борисовича | Врача по общей гигиене |
| Апецко Алию Вакильевну | Товароведа |
| Мальцеву Тамару Александровну | Помощника врача эпидемиолога |
| Пушкарева Владимира Павловича | Помощника санитарного врач |
| Булатову Галину Николаевну | Помощника санитарного врача |
| Симонову Наталью Юрьевну | Помощника санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
612815 Кировская обл Верхнекамский рн Лесной пгт Энтузиастов ул дом 21
Дата составления акта о проведении проверки
12 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Коркин Алексей Аркадьевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Дефекты отделки помещений пищеблока не организован при осуществлении питания детей в столовой производственный контроль основанный на принципах ХАССП пищеблок не оборудован исправной системой вентиляции зоны участки и или оборудование являющееся источниками выделения газов влаги тепла электроплита моечные ванны посудомоечная машина не оборудованы локальными вытяжными системами не представлена технологическая карта для изготовления нарезок из свежего помидора и огурца предусмотренных в рационе питания обучающихся не проведено обеспечение пищеблока достаточным количеством разделочных досок обработка продовольственного пищевого сырья и изготовление из него кулинарных полуфабрикатов осуществляется в одном цехе без выделения раздельных зон и обеспечения раздельным оборудованием и инвентарем в частности приготовление закусок салатов нарезок из свежего помидора огурца проводится в цехе первичной обработки овощей с использованием одного производственного стола овощерезок на которых отсутствует маркировкане представлены документы подтверждающие мойку кулера с периодичностью предусмотренной инструкцией по эксплуатации в ежедневном меню основного организованного питания на сутки для детей не указано наименование приема пищи калорийность порции не соблюдается масса порций вторых блюд неудовлетворительные результаты на калорийность
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ст67ч1 КОАП РФ на директора Коркина АА |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по делу об АПН сумма штрафа 3000руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 15 | В срок до 5 ноября 2021 года |
| Устранить выявленные нарушения | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
612815 КИРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ ВЕРХНЕКАМСКИЙ РАЙОН ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА ЛЕСНОЙ УЛИЦА ЭНТУЗИАСТОВ дом 21 43 430060000450029
Нет данных о результатах проверки