МБОУ СОШ С УИОП №5 Г. КОТЕЛЬНИЧА

1. На момент проверки 15.06.2021г. с 09 час. 10 мин. до 11 час. 10 мин. МБОУ СОШ с УИОП № 5 г. Котельнича, в туалете для мальчиков и в туалете для девочек неисправен кран, что не соответствует требованиям ст.17, ст.28 Федерального закона от 30 марта 1999года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.2.15. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования организации общественного питания населения» (устранено в ходе проверки); 2. На момент проверки 15.06.2021г. с 09 час. 10 мин. до 11 час. 10 мин. МБОУ СОШ с УИОП № 5 г. Котельнича, на пищеблоке имеется деформированная с дефектами и механическими повреждениями кухонная эмалированная посуда (ведро Г.П.), что не позволяет быть устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств и реализации пищевой продукции, что не соответствует требованиям ст. 17, ст. 28 Федерального закона от 30 марта 1999года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 2.9. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования организации общественного питания населения»; п. 2.4.6.2. СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (устранено в ходе проверки); 3. Согласно экспертного заключения № 03-221-2021-ГЗ от 28.06.2021, выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе, меню, для возрастной группы детей 7-11 лет разработано на 9 дней, что не соответствует п. 8.1.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 4. Согласно экспертного заключения № 03-221-2021-ГЗ от 28.06.2021, выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе, минимальная масса блюд на завтрак, возрастная группа 7-11 лет, составила в 5й день – 350г, при норме не менее 500г, не соответствует таблице 3 приложения № 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (устранено в ходе проверки); 5. Согласно экспертного заключения № 03-221-2021-ГЗ от 28.06.2021, выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе, в меню включена пищевая продукция, которая не допускается при организации питания детей: обед 4й день, завтрак 9й день – сосиска отварная, что не соответствует п. 8.1.9. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», приложению № 6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (устранено в ходе проверки).