Проверка № 432100199025 от 11 мая 2021 года

КОГОБУ СШ С. ОШЛАНЬ БОГОРОДСКОГО РАЙОНА

Внеплановая проверка
Выездная
Обжаловано
Есть нарушения


Дата проведения
11 мая 2021 года

Проверка проводится в отношении
КИРОВСКОЕ ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА С. ОШЛАНЬ БОГОРОДСКОГО РАЙОНА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области

Цель проверки
Исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, на основании требования прокуратуры Кировской области «О проведении внеплановых проверок» от 09.11.2020 № Исорг-21-3124-20/20568-20330001 задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является:соблюдение обязательных требований и проведение мероприятий:по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Хлебникова К. С. Заместитель начальника территориального отдела


Объекты и итоги проверки

Адрес
612484, Кировская область, Богородский район, с. Ошлань, ул. Новая, д. 10

Дата составления акта о проведении проверки
4 июня 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зашихин Владимир Александрович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
612484, Кировская область, Богородский район, с. Ошлань, ул. Новая, д. 10

Дата составления акта о проведении проверки
4 июня 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зашихин Владимир Александрович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В КОГОБУ СШ с. Ошлань Богородского района (стуктурное подразделение по адресу Богородский район, с. Ошлань, ул. Новая, д. 10) в фактическом меню имеются запрещенные блюда, а именно: при организации питания детей допускается приготовление блюд из сухих пищевых концентратов (кисель плодово-ягодный), в качестве второго блюда «сосиска отварная», Нарушение устранено в ходе проведения проверки. 2. В КОГОБУ СШ с. Ошлань Богородского района (стуктурное подразделение по адресу Богородский район, с. Ошлань, ул. Новая, д. 10) в складском помещении пищеблока не ведется ежедневная регистрация показателей влажности на бумажном или электронном носителе (нет отметки о показателях влажности в журнале регистрации), Нарушение устранено в ходе проведения проверки. 3. В КОГОБУ СШ с. Ошлань Богородского района (стуктурное подразделение по адресу Богородский район, с. Ошлань, ул. Новая, д. 10) на момент проведения проверки дезинфицирующее средство «Ника Экстра М» в отделении моечной пищеблока хранится не в упаковке производителя, а в стеклянной банке из-под томатного соуса, Нарушение устранено в ходе проведения проверки. 4. В КОГОБУ СШ с. Ошлань Богородского района (стуктурное подразделение по адресу Богородский район, с. Ошлань, ул. Новая, д. 10) на момент проверки инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов в местах их приготовления отсутствуют (в отделении моечной пищеблока), Нарушение устранено в ходе проведения проверки. 5. На момент проверки 24.05.2021 выявлено, что вывешенное в обеденном зале КОГОБУ СШ с. Ошлань Богородского района (стуктурное подразделение по адресу Богородский район, с. Ошлань, ул. Новая, д. 10) ежедневное меню не содержит информацию о калорийности порции, Нарушение устранено в ходе проведения проверки. 6. В КОГОБУ СШ с. Ошлань Богородского района (стуктурное подразделение по адресу Богородский район, с. Хороши, ул. Молодежная, д. 1) при анализе фактического рациона питания учащихся 7-11 лет выявлено, что: - масса порций некоторых блюд не соответствуют требованиям, - в меню имеются запрещенные продукты и блюда, а именно сосиски отварные, - меню не утверждено директором школы, ч 7. В КОГОБУ СШ с. Ошлань Богородского района (стуктурное подразделение по адресу Богородский район, с. Ошлань, ул. Новая, д. 10) при анализе предоставленного фактического двухнедельного меню завтрака обучающихся возрастной группы 7-11 лет выявлено, что: - масса порций некоторых блюд не соответствуют требованиям, - в меню имеются запрещенные продукты и блюда, а именно 24.05.2021 на завтрак в качестве второго блюда «сосиска отварная»,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 21020107 от 06.07.2021
2. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Постановление оставлено в силе
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ № 0096-2В срок до 30 сентября 2021 года
1. Привести в соответствие с требованиями главы VIII СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» двухнедельное фактическое меню питания для детей с 7 до 11 лет КОГОБУ СШ с. Ошлань Богородского района в структурных подразделениях по адресам: - 612484, Кировская область, Богородский район, с. Ошлань, ул. Новая, д. 10;\ - 612487, Кировская область, Богородский район, с. Хороши, ул. Молодежная, д. 1 в виде экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Кирово-Чепецком районе

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
612482, Кировская область, Богородский район, д. Таранки, ул. Мира, д. 12

Дата составления акта о проведении проверки
4 июня 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зашихин Владимир Александрович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
612472, Кировская область, Богородский район, с. Ухтым, ул. Кирова, д. 5

Дата составления акта о проведении проверки
4 июня 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зашихин Владимир Александрович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
612487, Кировская область, Богородский район, с. Хороши, ул. Молодежная, д. 1

Дата составления акта о проведении проверки
4 июня 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зашихин Владимир Александрович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ