Проверка № 432100198222 от 11 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ СОШ П. КОСИНО
Дата проведения
11 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, на основании требования прокуратуры Кировской области «О проведении внеплановых проверок» от 09.11.2020 № Исорг-21-3124-20/20568-20330001
задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения.
Предметом настоящей проверки является:соблюдение обязательных требований и проведение мероприятий:по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Жиров Игорь Владимирович | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
612425, Кировская область, Зуевский район, п. Косино, ул. Кирова д. 21
Дата составления акта о проведении проверки
3 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Салтыкова Людмила Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Не вся используемая посуда для приготовления блюд выполнена из нержавеющей стали,
2. В пищеблоке на участках (в зонах) приготовления холодных блюд, разделки сырых овощей, обработки куриных яиц не установлены бактерицидные установки для обеззараживания воздуха,
3. Часть ножей, используемая на пищеблоке, не промаркированы в зависимости от назначения,
4. Не обеспечены горячей водой умывальные раковины перед обеденным залом, раковина для рук, ванна для овощей в овощном цехе,
5. На пищеблок принимается продовольственное сырьё (овощи в ассортименте) без маркировки (отсутствуют ярлыки на морковь, лук),
6. При изучении примерного двухнедельного меню учащихся 1 – 4 классов, проведённого в ходе внеплановой выездной проверки МКОУ СОШ п. Косино (экспертное заключение № 02-326-2021-ГЗ от 31.05.2021 года филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Кирово-Чепецком районе) установлено: фактическое меню (завтрак, двухнедельный период) МКОУ СОШ п. Косино не соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в меню имеются запрещённые продукты, перечисленные в приложении 6 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20, а именно «сарделька отварная» на первый день первой недели.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 21020094 от 15.06.2021 |
| 2. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Постановление оставлено в силе |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 0094-2 от 03.06.2021 г | В срок до 1 августа 2022 года |
| 1. Обеспечить пищеблок посудой из нержавеющей стали 2. Установить в пищеблоке на участках (в зонах) приготовления холодных блюд, разделки сырых овощей, обработки куриных яиц бактерицидные установки для обеззараживания воздуха 3. Промаркировать ножи, используемые на пищеблоке, в зависимости от назначения 4. Обеспечить в школе горячей водой через смесители: умывальники перед обеденным залом, раковину для рук, ванну для овощей в овощном цехе в соответствие с требованиями п. 2.6.5. СП 2.4.3648-20. Срок: 01.08.2022 г. 5. Организовать в пищеблоке приём продукции, в том числе продовольственного сырья 6. Обеспечить питание детей в соответствии с требованиями п. 8.1.9, приложение 6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
612425, Кировская область, Зуевский район, п. Косино, ул. Кирова д. 21
Нет данных о результатах проверки