МКОУ СОШ С. БОЛЬШОЙ КИТЯК МАЛМЫЖСКОГО РАЙОНА КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ

1.Нарушены требования к организации здорового питания: 1.1.В нарушение ст.11, ч.1ст. 28, п.3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52- ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.1.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее по тексту СанПиН 2.3/2.4.3590-20) при проверке 21.05.2021г. с 09ч.00мин до 13ч.00мин. в меню, вывешенных в обеденных залах обоих пищеблоков, отсутствовала информация о калорийности порций. 1.2. В нарушение ст.11, ч.1ст. 28, п.3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52- ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7.1.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в пищеблоке по адресу: 612929, Кировская область, Малмыжский район, с.Большой Китяк, ул. Н. Тишина, д.11а, журналы бракеража скоропортящейся продукции и готовой пищевой продукции заведены не по рекомендуемой форме. В журнале бракеража готовой продукции не отмечаются часы изготовления блюд (отмечается время бракеража), бракераж проводит 1 человек, а не бракеражная комиссия; Журнал бракеража скоропортящейся продукции ведется формально - не отмечаются часы поступления продуктов, не всегда указывается конечный срок реализации продукта, отсутствует ссылка на документ, подтверждающего безопасность. В пищеблоке по адресу: В пищеблоке по адресу 612936, Кировская область, Малмыжский район с. Старый Бурец, ул. Центральная, д. 4а отсутствует документация по пищеблоку: не предоставлен журнал бракеража скоропортящейся продукции, журнал бракеража готовой пищевой продукции ведется в электронном виде, бракераж готовой продукции не проводится. 1.3. В нарушение ст.11, ч.1ст. 28, п.3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52- ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.1.СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в МКОУ СОШ с. Большой Китяк Малмыжского района Кировской области в 2020гг. не проводились лабораторные исследования и испытания в рамках производственного контроля – замеры уровней освещенности, микроклимата, исследования на микробиологические и санитарно-химические показатели готовых блюд, питьевой воды, смывов (протоколы результатов исследований и испытаний не предоставлены). В пищеблоке по адресу: 612929, Кировская область, Малмыжский район, с.Большой Китяк, ул. Н. Тишина, д.11а 1.4. В нарушение ст.11, ч.1ст. 28, п.3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52- ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.4.6.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п. 2.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в пищеблоке по адресу: 612929, Кировская область, Малмыжский район, с.Большой Китяк, ул. Н. Тишина, д.11а, на участке для приготовления холодных блюд отсутствует прибор для обеззараживания воздуха. 1.5.В нарушение п.1 ст. 2, ст.11, 17, ч.1 ст.28, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52- ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 2.4.6., п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20, п. 3.2.СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в пищеблоке по адресу: 612929, Кировская область, Малмыжский район, с.Большой Китяк, ул. Н. Тишина, д.11а, допускается использование кухонной посуды не по назначению, так при проверке 21.05.2021г. с 09ч.00мин до 13ч.00мин.в тазу с маркировкой «ОС» находились на раздаче порционно нарезанные огурцы, в баке с маркировкой «кипяченая вода» на раздаче находилось 3-е блюдо, в баке с маркировкой «1бл.» на раздаче находилось 2-ое блюдо 1.6. 31.05.2021г. в 13ч.10мин. при рассмотрении в ТОУ Роспотребнадзора по Кировской области в Вятскополянском районе (612900, г.Вятские Поляны, ул.Лермонтова, д.17а) протокола лабораторных испытаний № 12083.2 -12092.2 от 25.05.2021 г. и экспертного заключения № 01-340-2021-ГЗ от 25.05.2021г. филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области" в Вятскополянском районе, установлено: на пищеблоке не обеспечен контроль за режимом мытья столовых приборов, санитарная обработка не эффективна, по результатам лабораторных испытаний из 10 смывов, отобранных на пищеблоке 21.05.2021 с 10.00-10.20 час., в 10% (в смыве с таза «МВ») обнаружен рост БГКП, что свидетельствует о нарушении режима мытья посуды, бактериальная обсемененность поверхности объектов представляет опасность для здоровья детей и является нарушением п.1 ст.28, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.2.7, п.3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 1.7. В нарушение ст.11, ч.1ст. 28, п.3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52- ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 допускается прием пищевой продукции в пищеблок без указания в сопроводительной документации сведений о декларации о соответствии, а именно: в накладных от ООО «Мир продуктов» от 13.05.2021г. на лимоны, от 20.05.2021г. на огурцы, морковь, капусту, апельсины и яблоки красные отсутствуют сведения о сертификатах соответствия или декларациях о соответствии, (сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший) т.е. не обеспечена прослеживаемость пищевой продукции. Согласно статьи 5 части 3 TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011 Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880) пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Согласно пункта 2 статьи 28 Федерального закона от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» заявитель в области обязательного подтверждения соответствия продукции обязан указывать в сопроводительной документации сведения о сертификате соответствия или декларации о соответствии. Кроме того на все перечисленные продукты отсутствовали маркировочные ярлыки с упаковки, красные яблоки находились в коробке из-под апельсинов, лимоны в полиэтиленовом пакете, огурцы в корзине. 1.8. В нарушение ст.11, ч.1ст. 28, п.3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52- ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.1.2.3 (таблицы 3 приложения № 10) СанПиН 2.3/2.4.3590-20 фактическое меню составлено без учета рационального распределения энергетической ценности в течение дня с учетом отступления от норм калорийности по отдельным приемам пищи, так из 10-ти завтраков в 10-ти не соблюдено данное требование; в предоставленном меню не соблюдено требование оптимального соотношения пищевых веществ: белков, жиров, углеводов (1:1:4) в 9-ти завтраках из 10 нарушение требования таблицы № 1 приложения № 10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. О чем свидетельствует экспертное заключение № 01-347-2021-ГЗ от 29.05.2021г. представленное филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области" в Вятскополянском районе. В пищеблоке по адресу: 612936, Кировская область, Малмыжский район с. Старый Бурец, ул. Центральная, д. 4а 1.9. 31.05.2021г. в 13ч.15мин при рассмотрении в ТОУ Роспотребнадзора по Кировской области в Вятскополянском районе (612900, г.Вятские Поляны, ул.Лермонтова, д.17а) протокола лабораторных испытаний № 12099.2 от 24.05.2021 г. и экспертного заключения № 01-338-2021-ГЗ от 24.05.2021г. филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области" в Вятскополянском районе, установлено, что проба питьевой воды, отобранная в пищеблоке по адресу: 612936, Кировская область, Малмыжский район с. Старый Бурец, ул. Центральная, д. 4а, не соответствует требованиям СанПиН 1.2. 3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» по микробиологическим показателям-обнаружены термотолерантные колиформные бактерии, что является нарушением п.1 ст.28, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.2.6.2 СП 2.4.3648-20. 1.10. В нарушение п.1 ст. 2, ст.11, 17, ч.1 ст.28, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52- ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 2.4.6., п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20, п. 3.2.СанПиН 2.3/2.4.3590-20 612936, Кировская область, Малмыжский район с. Старый Бурец, ул. Центральная, д. 4а, допускается использование кухонного инвентаря не по назначению, так при проверке 21.05.2021г. с 09ч.00мин до 13ч.00мин. для порционной нарезки свежих огурцов были использованы разделочная доска с маркировкой «ОС» и нож с маркировкой «ОС». 2. Нарушены требования к профессиональной гигиенической подготовке и аттестации: 2.1. В нарушение ст.11, ч.1ст. 28, п.3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52- ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.5 СП 2.4.3648-20, п.2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 при проверке медицинских книжек работников пищеблоков 21.05.2021г. с 09ч.00мин до 13ч.00мин. выявлено, что у Александровой С.Н. истек срок прохождения профессиональная гигиенической подготовки и аттестации – 08.04.2021г. 3. Нарушены требования к иммунопрофилактике: 3.1. В соответствии со ст.29. Федерального закона №52-ФЗ в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами РФ санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, в т.ч. мероприятия по проведению профилактических прививок. В соответствии национальным календарем профилактических прививок, утвержденным Приказом Министерством здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 21 марта 2014 №125н (приложение 1) профилактической вакцинации подлежат следующие категории: взрослые от 18 до 55 лет, не привитые ранее - против вирусного гепатита В; взрослые, работающие по отдельным профессиям и должностям, в т.ч. работники образовательных организаций и др.; ревакцинации против дифтерии, столбняка - взрослые от 18 лет каждые 10 лет от момента последней ревакцинации; вакцинации против гриппа - работающие по отдельным профессиям и должностям, в т.ч. работники образовательных организаций ежегодно; вакцинация, ревакцинация против кори взрослые от 36 до 55 лет (включительно). В соответствии с ч.2 ст. 5 Федерального закона от 17.09.1998 N 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней" отсутствие профилактических прививок влечет: отказ в приеме граждан на работы или отстранение граждан от работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями. Перечень работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок, устанавливается уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти. В указанный перечень в соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации от 15.07.1999 № 825 п.12. входят работы в организациях, осуществляющих образовательную деятельность. Согласно требованиям указанных нормативно-правовых документов работники, занятые в сфере образовательной деятельности должны быть привиты против инфекционных заболеваний в плановом порядке с занесением данных в медицинскую документацию с указанием даты вакцинации, наименования, дозы и серии вакцины. При проверке медицинских книжек работников пищеблоков 21.05.2021г. с 09ч.00мин до 13ч.00мин. не проводится в полном объеме организация иммунопрофилактики, а именно: нарушены сроки проведения ревакцинации против дифтерии, столбняка у: Ананьевой Н.В. (последняя ревакцинация 23.11. 2010г.). У повара Газизуллиной И.Р. в медицинской книжке отсутствуют сведения о прививках. Иные документы, подтверждающие вакцинацию, не предоставлены. Все это является нарушением п.1.5. СП 2.4.3648-20 и п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Таким образом в МКОУ СОШ с. Большой Китяк Малмыжского района Кировской области не приняты все зависящие меры по проведению санитарно-противоэпидемических мероприятий, предусмотренных статьями 2, 29, 35 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 года "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" в виде организации профилактических прививок сотрудникам, следовательно не обеспечена профилактика инфекционных заболеваний сохранение и укрепление здоровья воспитанников, для которых создается угроза возникновения и распространения вышеуказанных заболеваний, в случае заболевания сотрудников, у которых отсутствуют профилактические прививки.

1.Нарушены требования к организации здорового питания: 1.1.В нарушение ст.11, ч.1ст. 28, п.3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52- ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.1.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее по тексту СанПиН 2.3/2.4.3590-20) при проверке 21.05.2021г. с 09ч.00мин до 13ч.00мин. в меню, вывешенных в обеденных залах обоих пищеблоков, отсутствовала информация о калорийности порций. 1.2. В нарушение ст.11, ч.1ст. 28, п.3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52- ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7.1.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в пищеблоке по адресу: 612929, Кировская область, Малмыжский район, с.Большой Китяк, ул. Н. Тишина, д.11а, журналы бракеража скоропортящейся продукции и готовой пищевой продукции заведены не по рекомендуемой форме. В журнале бракеража готовой продукции не отмечаются часы изготовления блюд (отмечается время бракеража), бракераж проводит 1 человек, а не бракеражная комиссия; Журнал бракеража скоропортящейся продукции ведется формально - не отмечаются часы поступления продуктов, не всегда указывается конечный срок реализации продукта, отсутствует ссылка на документ, подтверждающего безопасность. В пищеблоке по адресу: В пищеблоке по адресу 612936, Кировская область, Малмыжский район с. Старый Бурец, ул. Центральная, д. 4а отсутствует документация по пищеблоку: не предоставлен журнал бракеража скоропортящейся продукции, журнал бракеража готовой пищевой продукции ведется в электронном виде, бракераж готовой продукции не проводится. 1.3. В нарушение ст.11, ч.1ст. 28, п.3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52- ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.1.СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в МКОУ СОШ с. Большой Китяк Малмыжского района Кировской области в 2020гг. не проводились лабораторные исследования и испытания в рамках производственного контроля – замеры уровней освещенности, микроклимата, исследования на микробиологические и санитарно-химические показатели готовых блюд, питьевой воды, смывов (протоколы результатов исследований и испытаний не предоставлены). В пищеблоке по адресу: 612929, Кировская область, Малмыжский район, с.Большой Китяк, ул. Н. Тишина, д.11а 1.4. В нарушение ст.11, ч.1ст. 28, п.3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52- ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.4.6.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п. 2.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в пищеблоке по адресу: 612929, Кировская область, Малмыжский район, с.Большой Китяк, ул. Н. Тишина, д.11а, на участке для приготовления холодных блюд отсутствует прибор для обеззараживания воздуха. 1.5.В нарушение п.1 ст. 2, ст.11, 17, ч.1 ст.28, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52- ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 2.4.6., п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20, п. 3.2.СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в пищеблоке по адресу: 612929, Кировская область, Малмыжский район, с.Большой Китяк, ул. Н. Тишина, д.11а, допускается использование кухонной посуды не по назначению, так при проверке 21.05.2021г. с 09ч.00мин до 13ч.00мин.в тазу с маркировкой «ОС» находились на раздаче порционно нарезанные огурцы, в баке с маркировкой «кипяченая вода» на раздаче находилось 3-е блюдо, в баке с маркировкой «1бл.» на раздаче находилось 2-ое блюдо 1.6. 31.05.2021г. в 13ч.10мин. при рассмотрении в ТОУ Роспотребнадзора по Кировской области в Вятскополянском районе (612900, г.Вятские Поляны, ул.Лермонтова, д.17а) протокола лабораторных испытаний № 12083.2 -12092.2 от 25.05.2021 г. и экспертного заключения № 01-340-2021-ГЗ от 25.05.2021г. филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области" в Вятскополянском районе, установлено: на пищеблоке не обеспечен контроль за режимом мытья столовых приборов, санитарная обработка не эффективна, по результатам лабораторных испытаний из 10 смывов, отобранных на пищеблоке 21.05.2021 с 10.00-10.20 час., в 10% (в смыве с таза «МВ») обнаружен рост БГКП, что свидетельствует о нарушении режима мытья посуды, бактериальная обсемененность поверхности объектов представляет опасность для здоровья детей и является нарушением п.1 ст.28, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.2.7, п.3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 1.7. В нарушение ст.11, ч.1ст. 28, п.3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52- ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 допускается прием пищевой продукции в пищеблок без указания в сопроводительной документации сведений о декларации о соответствии, а именно: в накладных от ООО «Мир продуктов» от 13.05.2021г. на лимоны, от 20.05.2021г. на огурцы, морковь, капусту, апельсины и яблоки красные отсутствуют сведения о сертификатах соответствия или декларациях о соответствии, (сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший) т.е. не обеспечена прослеживаемость пищевой продукции. Согласно статьи 5 части 3 TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011 Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880) пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Согласно пункта 2 статьи 28 Федерального закона от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» заявитель в области обязательного подтверждения соответствия продукции обязан указывать в сопроводительной документации сведения о сертификате соответствия или декларации о соответствии. Кроме того на все перечисленные продукты отсутствовали маркировочные ярлыки с упаковки, красные яблоки находились в коробке из-под апельсинов, лимоны в полиэтиленовом пакете, огурцы в корзине. 1.8. В нарушение ст.11, ч.1ст. 28, п.3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52- ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.1.2.3 (таблицы 3 приложения № 10) СанПиН 2.3/2.4.3590-20 фактическое меню составлено без учета рационального распределения энергетической ценности в течение дня с учетом отступления от норм калорийности по отдельным приемам пищи, так из 10-ти завтраков в 10-ти не соблюдено данное требование; в предоставленном меню не соблюдено требование оптимального соотношения пищевых веществ: белков, жиров, углеводов (1:1:4) в 9-ти завтраках из 10 нарушение требования таблицы № 1 приложения № 10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. О чем свидетельствует экспертное заключение № 01-347-2021-ГЗ от 29.05.2021г. представленное филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области" в Вятскополянском районе. В пищеблоке по адресу: 612936, Кировская область, Малмыжский район с. Старый Бурец, ул. Центральная, д. 4а 1.9. 31.05.2021г. в 13ч.15мин при рассмотрении в ТОУ Роспотребнадзора по Кировской области в Вятскополянском районе (612900, г.Вятские Поляны, ул.Лермонтова, д.17а) протокола лабораторных испытаний № 12099.2 от 24.05.2021 г. и экспертного заключения № 01-338-2021-ГЗ от 24.05.2021г. филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области" в Вятскополянском районе, установлено, что проба питьевой воды, отобранная в пищеблоке по адресу: 612936, Кировская область, Малмыжский район с. Старый Бурец, ул. Центральная, д. 4а, не соответствует требованиям СанПиН 1.2. 3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» по микробиологическим показателям-обнаружены термотолерантные колиформные бактерии, что является нарушением п.1 ст.28, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.2.6.2 СП 2.4.3648-20. 1.10. В нарушение п.1 ст. 2, ст.11, 17, ч.1 ст.28, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52- ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 2.4.6., п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20, п. 3.2.СанПиН 2.3/2.4.3590-20 612936, Кировская область, Малмыжский район с. Старый Бурец, ул. Центральная, д. 4а, допускается использование кухонного инвентаря не по назначению, так при проверке 21.05.2021г. с 09ч.00мин до 13ч.00мин. для порционной нарезки свежих огурцов были использованы разделочная доска с маркировкой «ОС» и нож с маркировкой «ОС». 2. Нарушены требования к профессиональной гигиенической подготовке и аттестации: 2.1. В нарушение ст.11, ч.1ст. 28, п.3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52- ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.5 СП 2.4.3648-20, п.2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 при проверке медицинских книжек работников пищеблоков 21.05.2021г. с 09ч.00мин до 13ч.00мин. выявлено, что у Александровой С.Н. истек срок прохождения профессиональная гигиенической подготовки и аттестации – 08.04.2021г. 3. Нарушены требования к иммунопрофилактике: 3.1. В соответствии со ст.29. Федерального закона №52-ФЗ в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами РФ санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, в т.ч. мероприятия по проведению профилактических прививок. В соответствии национальным календарем профилактических прививок, утвержденным Приказом Министерством здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 21 марта 2014 №125н (приложение 1) профилактической вакцинации подлежат следующие категории: взрослые от 18 до 55 лет, не привитые ранее - против вирусного гепатита В; взрослые, работающие по отдельным профессиям и должностям, в т.ч. работники образовательных организаций и др.; ревакцинации против дифтерии, столбняка - взрослые от 18 лет каждые 10 лет от момента последней ревакцинации; вакцинации против гриппа - работающие по отдельным профессиям и должностям, в т.ч. работники образовательных организаций ежегодно; вакцинация, ревакцинация против кори взрослые от 36 до 55 лет (включительно). В соответствии с ч.2 ст. 5 Федерального закона от 17.09.1998 N 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней" отсутствие профилактических прививок влечет: отказ в приеме граждан на работы или отстранение граждан от работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями. Перечень работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок, устанавливается уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти. В указанный перечень в соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации от 15.07.1999 № 825 п.12. входят работы в организациях, осуществляющих образовательную деятельность. Согласно требованиям указанных нормативно-правовых документов работники, занятые в сфере образовательной деятельности должны быть привиты против инфекционных заболеваний в плановом порядке с занесением данных в медицинскую документацию с указанием даты вакцинации, наименования, дозы и серии вакцины. При проверке медицинских книжек работников пищеблоков 21.05.2021г. с 09ч.00мин до 13ч.00мин. не проводится в полном объеме организация иммунопрофилактики, а именно: нарушены сроки проведения ревакцинации против дифтерии, столбняка у: Ананьевой Н.В. (последняя ревакцинация 23.11. 2010г.). У повара Газизуллиной И.Р. в медицинской книжке отсутствуют сведения о прививках. Иные документы, подтверждающие вакцинацию, не предоставлены. Все это является нарушением п.1.5. СП 2.4.3648-20 и п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Таким образом в МКОУ СОШ с. Большой Китяк Малмыжского района Кировской области не приняты все зависящие меры по проведению санитарно-противоэпидемических мероприятий, предусмотренных статьями 2, 29, 35 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 года "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" в виде организации профилактических прививок сотрудникам, следовательно не обеспечена профилактика инфекционных заболеваний сохранение и укрепление здоровья воспитанников, для которых создается угроза возникновения и распространения вышеуказанных заболеваний, в случае заболевания сотрудников, у которых отсутствуют профилактические прививки.