Проверка № 432100138036 от 19 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
КОГОБУ "КИРОВО-ЧЕПЕЦКАЯ САНАТОРНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"
Дата проведения
19 апреля 2021 года — 18 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, на основании требования прокуратуры Кировской области «О проведении внеплановых проверок» от 09.11.2020 № Исорг-21-3124-20/20568-20330001
задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения при оказании услуг общественного питания.
Предметом настоящей проверки является:соблюдение обязательных требований и проведение мероприятий:по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Обухова Лариса Анатольевна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
613014, Кировская область, Кирово-Чепецкий район, п. Перекоп, ул. Школьная
Нет данных о результатах проверки
Адрес
613014, Кировская область, Кирово-Чепецкий район, п. Перекоп, ул. Школьная
Дата составления акта о проведении проверки
18 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Васенина В. Л.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. На момент проверки 19.04.2021 выявлено, что вывешенное в обеденном зале общеобразовательного учреждения ежедневное меню не содержит информацию о калорийности порции,
2.На пищеблоке КОГОБУ «Кирово-Чепецкая санаторная школа-интернат» нарушены требования, предъявляемые к отделке объектов, а именно: в обеденном зале на стене и потолке следы протеканий,
3. В складском помещении пищеблока КОГОБУ «Кирово-Чепецкая санаторная школа-интернат» не ведется ежедневная регистрация показателей температуры и влажности на бумажном или электронном носителе,
4. На пищеблоке КОГОБУ «Кирово-Чепецкая санаторная школа-интернат» на маркировке емкостей с рабочими растворами дезинфицирующих средств не указывается дата наведения и предельный срок годности раствора,
5. При анализе представленного в ходе проверки меню установлено: меню разработано на 10 дней, а не на период не менее двух недель; меню единое для всех возрастных групп,
6. Меню для учащихся рассчитано для организации 5-ти, а не 6-ти разового приема пищи (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 21020083 от 25.05.2021 |
| 2. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Постановление оставлено в силе |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 0075-2 | В срок до 18 декабря 2021 года |
| 1. Обеспечить в вывешиваемом в обеденном зале общеобразовательного учреждения ежедневном меню наличие информации о калорийности порции 2. Обеспечить на пищеблоке КОГОБУ «Кирово-Чепецкая санаторная школа-интернат» соблюдение требований, предъявляемых к отделке объектов, а именно: устранить в обеденном зале на стене и потолке следы протеканий 3. Обеспечить в складском помещении пищеблока КОГОБУ «Кирово-Чепецкая санаторная школа-интернат» ведение ежедневной регистрации показателей температуры и влажности на бумажном или электронном носителе 4. Указывать на пищеблоке КОГОБУ «Кирово-Чепецкая санаторная школа-интернат» на маркировке емкостей с рабочими растворами дезинфицирующих средств дату наведения и предельный срок годности раствора 5. Разработать в учреждении меню на период не менее двух недель для каждой возрастной группы детей 6. Обеспечить в учреждении 6-ти разовый прием пищи | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ