Проверка № 432100117525 от 20 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ СОШ С. СОВЬЕ
Дата проведения
20 апреля 2021 года — 19 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, требования прокуратуры Кировской области от 09.11.2020 № Исорг-21-3124-20/20568-20330001 «О проведении внеплановых проверок»
задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных заболеваний населения
Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Габова Инна Михайловна | Зам начальника ТО |
| Важенина Елена Анатольевна | Ведущий специалист–эксперт ТО |
| Бородина Ирина Владимировна | Специалист–эксперт ТО |
| Козулина Ольга Васильевна | Специалист–эксперт ТО |
| Орехова Вера Михайловна | Ведущий специалист–эксперт ТО |
| Головина Мария Николаевна | Специалист–эксперт ТО |
| Салтыкова Николая Борисовича; | Врача по общей гигиене |
| Апецко Алию Вакильевну | Товароведа |
| Мальцеву Тамару Александровну | Помощника врача эпидемиолога |
| Пушкарева Владимира Павловича | Помощника санитарного врач |
| Булатову Галину Николаевну; | Помощника санитарного врача |
| Симонову Наталью Юрьевну. | Помощника санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
613101, Кировская область, Слободской район, с. Совье, ул. Труда, д. 8
Нет данных о результатах проверки
Адрес
613101, Кировская область, Слободской район, с. Совье, ул. Труда, д. 8
Дата составления акта о проведении проверки
19 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Окулова Ольга Аркадьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан лично
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- не приняты меры к устранению дефектов и повреждений полов, потолка в обеденном зале,
- не приняты меры к оборудованию локальными вытяжными системами зон, являющихся источниками выделения влаги и тепла, над моечными ваннами, плитами, допускается совместное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции (ножи) , использование посуды с механическими повреждениями, кастрюли с отбитой эмалью, не приняты меры к достаточному количеству посуды из нержавеющей стали для приготовления пищи, наличию инвентаря с мерной меткой объема в литрах и (или) миллилитрах для раздачи и порционирования блюд, в производственном цехе, в зоне приготовления холодных закусок, на участке порционирования блюд (на раздаче) не установлены приборы для обеззараживания воздуха, не приняты меры к подводке горячего водоснабжения к раковинам для мытья рук, для обработки овощей, мяса и рыбы в производственном помещении пищеблока, не проводится контроль за обработкой и дезинфекцией посуды и столовых приборов: мойка всей посуды, столовых приборов, проводится только с применением моющих средств, обработка посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению не проводится, инструкция по применению дезинфицирующих средств отсутствует, не указывается информация о наименовании приема пищи в ежедневном меню, размещенном в обеденном зале столовой, не обеспечено соблюдение массы порций вторых блюд (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП по ст. 6.7 ч. 1 на должностное л ицо |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по делу об АП. штраф 3000 рубля |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание №88 об устранении выявленных нарушений санитарных правил | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Устранить выявленные нарушения | |
| 2. Предписание №89 об устранении выявленных нарушений санитарных правил | В срок до 31 декабря 2022 года |
| Устранить выявленные нарушения | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ