Проверка № 432005231071 от 24 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОКУ ООШ П. СТАРОВЕРЧЕСКИЙ
Дата проведения
24 ноября 2020 года — 21 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачами настоящей проверки являются надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения при оказании услуг общественного питания 7 Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Захарова Ам | Начальник |
Объекты и итоги проверки
Адрес
613700 Кировская обл Мурашинский рн железнодорожная станция Староверческая ул Первомайская д 5
Дата составления акта о проведении проверки
21 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Комаревцева Лм
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт от 21122020 направлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При анализе экспертного заключения 073242020ГЗ от 08122020 Аккредитованного органа инспекции филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Юрьянском районе установлено что недостаточно посуды в столовой стаканов 20 шт тарелок для 1го блюда20 шт тарелок для 2го блюда 20 шт ложек больших 20 шт при количестве посадочных мест 12В обеденном зале не вывешивают утвержденное руководителем образовательного учреждения меню в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделийПри анализе экспертного заключения 073232020ГЗ от 08122020 Аккредитованного органа инспекции филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Юрьянском районе установлено что фактическое меню не соответствует примерному меню и в фактическом меню отсутствует информация о количественном составе блюд об энергетической и пищевой ценности включая содержание белков жиров и углеводовПри анализе экспертного заключения 073232020ГЗ от 08122020 Аккредитованного органа инспекции филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Юрьянском районе установлено что примерное меню не согласовано в установленном порядке с Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области в Юрьянском районеПри анализе экспертного заключения 073222020ГЗ от 08122020 Аккредитованного органа инспекции филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Юрьянском районе установлено что рацион питания завтрак по калорийности содержанию сухих веществ белков и углеводов ниже предела допустимых отклонений в компоте из смеси сухофруктов калорийность и содержание сухих веществ белков и углеводов установленных лабораторным путем в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч 1 ст 67 КоАП РФ заведующий Комаревцева ЛМ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ21122020 0052 | В срок до 26 февраля 2021 года |
| Обеспечить достаточным количеством посуды в столовой стаканов тарелок для 1го блюда тарелок для 2го блюда ложек больших В обеденном зале вывешивать утвержденное руководителем образовательного учреждения меню в котором указывать сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделийФактическое меню привести в соответствие примерному меню с указанием информации о количественном составе блюд об энергетической и пищевой ценности включая содержание белков жиров и углеводовСогласовать в установленном порядке с Территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области в Юрьянском районеПривести в соответствие с требованиями рацион питания завтрак по калорийности содержанию сухих веществ белков и углеводов ниже предела допустимых отклонений в компоте из смеси сухофруктов калорийность и содержание сухих веществ белков и углеводовОбеспечить и усилить контроль за обработкой столов горячего цеха с целью не допущения роста бактерий группы кишечной палочки | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
613700 Кировская обл Мурашинский рн железнодорожная станция Староверческая ул Первомайская д 1 МДОКУ дс п Староверческий
Нет данных о результатах проверки