ООО "НЕАПОЛЬ"

Не проводятся мероприятия направленные на «разрыв» механизма передачи инфекции а именно не соблюдаются сотрудниками в предприятии общественного питания закусочная «Неаполь»правила личной гигиены использование средств индивидуальной защиты одноразовых масок своевременная смена одноразовых масок в течение рабочего дня так как отсутствует достаточное количество СИЗ на рабочую смену у повара не полностью закрывает органы дыхания открыт нос отсутствует запас СИЗ Не выделено должностное лицо ответственное за организацию мероприятий по дезинфекции помещений и осуществлению контроля за их проведением при проведении уборки и мероприятий по дезинфекции помещений закусочной не прописан порядок проведения дезинфекционных мероприятий в предприятии общественного питания в инструкциях не предусмотрены при этом этапы и последовательность проводимых процедур включающих качественную уборку помещений с применением дезинфицирующих средств вирулицидного действия отсутствуют журналы графики уборки по дезинфекции помещений не проведен инструктаж с персоналом Инструкция по наведению дезинфицирующего средства на момент проведения проверки отсутствует Для хранения готового к применению дезинфицирующего средства используется приспособленная тара на которой отсутствует наименование дезинфицирующего средства указание концентрации необходимой для обеззараживания объектов при вирусных инфекциях отсутствует дата приготовления отсутствуют емкости для наведения дез раствора Уборочный инвентарь не промаркирован на момент проведения проверки не выделен специальный инвентарь для уборки туалета имеющий сигнальную маркировку не предусмотрено отдельное место для хранения уборочного инвентаря для туалета хранящегося изолированно от уборочного инвентаря других помещений