Проверка № 431903967008 от 8 ноября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЛАБИРИНТ-ВОЛГА"
Дата проведения
8 ноября 2019 года — 5 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 29.12.2018 №1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592», -исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603, - исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 30.01.2017г. № 43 "О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции", -исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», Задачи: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения.Предмет:соблюдение обязательных требований , предотвращение причинения вреда жизни, здоровью граждан
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кострова Татьяна Викторовна | Помощник врача по общей гигиене |
| Дудину Наталию Владимировну | Ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора |
| Никулину Ольгу Анатольевну | Ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора |
| Татаринову Светлану Николаевну. | Ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора |
| Шулятьева Екатерина Владимировна | Инженер 1 категории |
| Аникиева Ирина Владимировна | - инженер; |
| Норсееву Надежду Петровну | Главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора |
| Кочкину Наталию Михайловну | Главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора |
| Сафронова Валентина Матвеевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Синцова Николая Юрьевича; | Ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора |
| Борисову Ольгу Евгеньевну | Главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора |
| Попова Наталья Анатольевна | Помощник врача эпидемиолога; |
| Баруткину Татьяну Александровну | Главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора |
| Ральникова Константина Сергеевича; | Ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора |
| Ахмедова Елена Геннадьевна | Помощник врача по общей гигиене. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
610002, Кировская область, г. Киров, ул. Свободы, дом 147
Дата составления акта о проведении проверки
5 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Катаргина Наталья Михайловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Материалы проверки направлены в адрес юридического лица заказным письмом 05.12.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Установлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий: 1. не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация у администратора Вылегжаниной Ирины Викторовны (дата прохождения аттестации 28.02.2017, срок очередной аттестации 28.02.2019), на кассиров Владыкину Галину Олеговну (согласно графика работала 07.11.2019, 08.11.2019), Фоминых Дарью Анатольевну (согласно графика работала 05.11.2019, 06.11.2019) не представлены личные медицинские книжки; 2. пищевые продукты (в том числе алкогольная продукция) в складских помещениях частично хранятся не посредственно на полу, без поддонов или подтоварников, а так же вблизи водопроводных труб и приборов отопления, 3. не качественно проводится влажная уборка складских помещений, на пластиковой панели стены склада для хранения пищевых продуктов и алкогольной продукции слой пыли, на стенах наличие загрязнений - черных пятен; 4. в торговом зале отмечается наличие насекомых (вредные членистоногие - мухи); 5. для уборки туалета не выделен специальный инвентарь, имеющий маркировку, не предусмотрено отдельное место для уборочного инвентаря других помещений .
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.3 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вылегжанина Ирина Викторовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 0336 | В срок до 1 апреля 2020 года |
| 1. Провести ремонт стен и потолка складских и санитарно- бытовых помещений (магазин «Красное&Белое» г. Киров, ул. Свободы, д.147), использовать для отделки части потолка складского помещения материалы, позволяющие проводить их влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. 2. Предусмотреть для сбора мусора и пищевых отходов раздельные контейнеры с крышками (или специально закрытые конструкции). 3. Приобрести для сбора отходов и мусора металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. 4. Представить личные медицинские книжки установленного образца на кассиров Владыкину Галину Олеговну, Фоминых Дарью Анатольевну. 5. Организовать и провести дезинсекционные мероприятия по борьбе с вредными членистоногими - мухами. 6. Обеспечить хранение пищевых продуктов, алкогольной продукции в складских помещениях на поддонах, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции. | |
Описание
Установлены нарушения требований технических регламентов:на полках холодильного оборудования в торговом зале с оформленными ценниками находилась пищевая продукция: 1. с частичным отсутствием маркировки на потребительской упаковке (о полном наименовании товара, составе, сроке годности, пищевой и энергетической ценности)-карпаччо из мяса птицы в/у, в количестве -0, 1 кг по цене 56 рублей 99коп. за 1 шт.; 2. с нарушением целостности потребительской упаковки: - продукт мясосодержащий зельц острый; 3. находится в обороте алкогольная продукция (коньяки, вина, пиво), хранение которой осуществляется в складских помещениях, не оснащенных приборами для регистрации параметров воздуха.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст. 14.43 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вылегжанина Ирина Викторовна |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
603163, НИЖЕГОРОДСКАЯ, НИЖНИЙ НОВГОРОД, КОМПОЗИТОРА КАСЬЯНОВА, дом 5, ПОМЕЩЕНИЕ П3
Дата составления акта о проведении проверки
5 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Катаргина Наталья Михайловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Материалы проверки направлены заказным письмом 05.12.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Установлены нарушения требований технических регламентов: в торговом зале магазина ( г. Киров, ул. Свободы, д.147) с оформленными ценниками находилась пищевая продукция:1. с частичным отсутствием маркировки на потребительской упаковке-карпаччо из мяса птицы в/у, в количестве -0, 1 кг по цене 56 рублей 99коп. за 1 шт.; 2. на полках холодильного оборудования в торговом зале магазина ( г. Киров, ул. Свободы, д.147) находилась пищевая продукция с нарушением целостности потребительской упаковки-- продукт мясосодержащий зельц острый, в количестве 1шт., вес 0, 3кг, по цене 59руб.99коп.; 3. в магазине (г. Киров, ул. Свободы, д.147) находится в обороте алкогольная продукция (коньяки, вина, пиво), хранение которой осуществляется в складских помещениях, не оснащенных приборами для регистрации параметров воздуха; 4. на полках холодильного оборудования в магазине (г.Киров, ул. Сурикова, д. 14/1) находилась пищевая продукция с частичным отсутствием маркировки-карпаччо из мяса птицы в/у, К&Б-0, 1 кг по цене 56 рублей 99 коп. за 1 шт.; 5. в магазине (г. Киров, ул. Сурикова, д. 14/1) нарушались условия хранения пищевой продукции (при температуре +21, 5 град. С), что зафиксировано в присутствии администратора магазина Романенко О. В.:
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст.14.43 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Лабиринт-Волга" |
Описание
Установлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, В магазине «Красное&Белое» (г. Киров, ул. Свободы, д.147): 1. для сбора мусора в помещениях магазина используются картонные коробки; 2. не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация у Вылегжаниной И. В. , на кассиров Владыкину Галину Олеговну , Фоминых Дарью Анатольевну не представлены личные медицинские книжки ; 3. Пищевые продуктыв складских помещениях частично хранятся не посредственно на полу, без поддонов или подтоварников, а так же вблизи водопроводных труб и приборов отопления; 4. Не качественно проводится влажная уборка складских помещений; 5. В торговом зале отмечается наличие насекомых; В магазине (г.Киров, ул. Сурикова, д. 14/1): 1. не проводится ежедневный контроль за температурным режимом хранения продуктов в холодильном оборудовании; 2. не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками; 3. В магазине своевременно не вывозится мусор (тара, коробки), его хранение осуществляется в складском помещении; 4. В магазине на витринах, стеллажах находилась в реализации мясная консервированная продукция, потребительская упаковка которой (жестяная банка) имеет дефекты, деформированная; 5. пищевая продукция (напитки, алкогольная продукция) частично хранится на полу; 6. У администратора Романенко О. В., продавца Шафростовой Е. М. истек срок прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, не представлены личные медицинские книжки Одинцова А. С., Зайцева В. С.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6 3 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Лабиринт-Волга" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 0336 | В срок до 1 апреля 2020 года |
| 1. Провести ремонт стен и потолка складских и санитарно- бытовых помещений (магазин «Красное&Белое» г. Киров, ул. Свободы, д.147), использовать для отделки части потолка складского помещения материалы, позволяющие проводить их влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. 2. Предусмотреть для сбора мусора и пищевых отходов раздельные контейнеры с крышками (или специально закрытые конструкции). 3. Приобрести для сбора отходов и мусора металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. 4. Представить личные медицинские книжки установленного образца на кассиров Владыкину Галину Олеговну, Фоминых Дарью Анатольевну. 5. Организовать и провести дезинсекционные мероприятия по борьбе с вредными членистоногими - мухами. 6. Обеспечить хранение пищевых продуктов, алкогольной продукции в складских помещениях на поддонах, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции. | |
Описание
Установлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, невыполнение в срок до 13.11.2019 законного предписания об изъятии из оборота некачественных и опасных пищевых продуктов № 22 от 08.11.2019, выданного должностным лицом Управления Роспотребнадзора по Кировской области, а именно: на витринах, стеллажах в торговом зале с оформленным ценником находилась в реализации мясная консервированная продукция, потребительская упаковка которой (жестяная банка) имеет дефекты, а именно деформированная: консервы кусковые мясные стерилизованные «Свинина тушеная» высший сорт - 1 ж/бх338 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Лабиринт-Волга" |
| 2. Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Ч.1 ст. 19.5 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22 | В срок до 13 ноября 2019 года |
| Изъять с 16 часов 00 минут «08» ноября 2019г. из обращения некачественные и опасные пищевые продукты и представляющие в связи с этим непосредственную угрозу жизни и здоровью человека с последующей утилизацией или уничтожением или использованием на корм животным: - консервы кусковые мясные стерилизованные «Свинина тушеная» высший сорт «Главпродукт»- 1 ж/бх338 г.; 2) Обеспечить хранение и учет изъятой из обращения пищевой продукции, до проведения ее утилизации в условиях, исключающих возможность несанкционированного доступа к ней. 3) Письменно уведомить Управление Роспотребнадзора по Кировской области о выбранном месте, времени, способах и условиях утилизации. 4) Представить документ, подтверждающий факт утилизации такой пищевой продукции в срок до 13.11.2019 | |
Описание
Установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий, сооружений, допущенные обществом с ограниченной ответственностью «Лабиринт-Волга», а именно: - не своевременно проводится текущий ремонт складских помещений магазина «Красное&Белое» по адресу: 610002, Кировская область, г. Киров, ул. Свободы, д.147 ; - часть пищевых продуктов, в том числе алкогольной продукции хранится на поддонах, изготовленных из дерева, т.е. из материала легко не поддающегося мойке и дезинфекции; - в складских помещениях совместно с пищевыми продуктами, осуществляется хранение мусора (оберточный и упаковочный материал, тара); - для уборки туалета не выделен специальный инвентарь, имеющий маркировку, не предусмотрено отдельное место для уборочного инвентаря других помещений ; - потолок отделан утеплителем «пеноплекс», который, недоступен для проведения влажной уборки и дезинфекции, на потолке и стенах склада местами имеются дефекты внутренней отделки, ; - отсутствует отдельно выделенное место для хранения уборочного инвентаря, хранится в туалете, в том числе инвентарь для протирания полок, стеллажей для хранения пищевых продуктов в торговом зале, не выделен специальный инвентарь для уборки туалета; - в торговом зале и складском помещении хранение пищевой продукции осуществляется на деревянных поддонах, которые недоступны для проведения влажной уборки и дезинфекции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.4 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Лабиринт-Волга" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 0336 | В срок до 1 апреля 2020 года |
| 1. Провести ремонт стен и потолка складских и санитарно- бытовых помещений (магазин «Красное&Белое» г. Киров, ул. Свободы, д.147), использовать для отделки части потолка складского помещения материалы, позволяющие проводить их влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. 2. Предусмотреть для сбора мусора и пищевых отходов раздельные контейнеры с крышками (или специально закрытые конструкции). 3. Приобрести для сбора отходов и мусора металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. 4. Представить личные медицинские книжки установленного образца на кассиров Владыкину Галину Олеговну, Фоминых Дарью Анатольевну. 5. Организовать и провести дезинсекционные мероприятия по борьбе с вредными членистоногими - мухами. 6. Обеспечить хранение пищевых продуктов, алкогольной продукции в складских помещениях на поддонах, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции. | |
Описание
Установлено не выполнение ООО «Лабиринт-Волга» в установленный срок законного предписания об изъятии из обращения пищевой продукции, не соответствующей требований технических регламентов № 72 от 08 ноября 2019 г. со сроком исполнения до 13.11.2019, предписания об изъятии из обращения пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов № 73 от 08 ноября 2019г. (срок до 13.11.2019), выданных должностными лицами Управления Роспотребнадзора по Кировской области, а именно: на момент проверки 08.11.2019 в 10час.30мин. на полках холодильного оборудования в торговом зале магазина «Красное&Белое», по адресу: 610002, Кировская область, г. Киров, ул. Свободы, д.147 с оформленными ценниками находилась пищевая продукция, в том числе: 1. с частичным отсутствием маркировки на потребительской упаковке; 2. на полках холодильного оборудования находилась пищевая продукция с нарушением целостности потребительской упаковки: - продукт мясосодержащий зельц острый; 3. В магазине «Красное&Белое», по адресу: 610035, Кировская область, г.Киров, ул. Сурикова, д. 14/1 на полках холодильного оборудования в торговом зале с оформленным ценником находилась пищевая продукция с частичным отсутствием маркировки на потребительской упаковке (о наименовании пищевой продукции, ее составе, условиях хранения, пищевой энергетической ценности): -карпаччо из мяса птицы в/у, К&Б-0, 1 кг по цене 56 рублей 99 коп. за 1 шт.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Лабиринт-Волга" |
| 2. Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Ч. 15 ст.19.5 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 72, 73 | В срок до 13 ноября 2019 года |
| Изъять «08» ноября 2019 из обращения пищевую продукцию, не соответствующую требованиям технических регламентов, не пригодную к использованию по назначению и представляющую опасность возникновения и распространения заболеваний или отравлений людей, с последующей утилизацией : -карпаччо из мяса птицы в/у, в количестве -0, 1 кг по цене 56 рублей 99коп. за 1 шт.; - продукт мясосодержащий зельц острый, ООО «Агрофирма Ариант», Россия, Челябинская область, Увельский район, с. Рождественка, ул.Совхозная, д.2, в количестве 1шт., вес 0, 3кг, по цене 59руб.99коп.; -карпаччо из мяса птицы в/у, К&Б-0, 1 кг по цене 56 рублей за 1 шт.; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
610035, Кировская область, г. Киров, ул. Сурикова, дом 14/1
Дата составления акта о проведении проверки
5 декабря 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт направлен заказным письмом почтовым отправлением
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-находилась в реализации мясная консервированная продукция, потребительская упаковка которой (жестяная банка) имеет дефекты, а именно деформированная: - консервы кусковые мясные стерилизованные «Свинина тушеная» высший сорт -пищевая продукция (напитки, алкогольная продукция) в торговом зале частично хранится на полу, а не на стеллажах и поддонах -отсутствует отдельно выделенное место для хранения моющих и дезинфицирующих средств, уборочного инвентаря, хранится в туалете, в том числе инвентарь для протирания полок, стеллажей для хранения пищевых продуктов в торговом зале, не выделен инвентарь для уборки туалета -у администратора Романенко Оксаны Васильевны и у продавца Шафростовой Елизаветы Михайловны истек срок прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестаци
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.3. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Администратор Романенко Оксана Васильевна |
Описание
-находилась пищевая продукция с частичным отсутствием маркировки на потребительской упаковке, т.е. отсутствие информации о наименовании пищевой продукции, ее составе, условиях хранения, пищевой энергетической ценности: -карпаччо из мяса птицы в/у, К&Б-0, 1 кг по цене 56 рублей 99 коп. за 1 шт. - нарушались условия хранения пищевой продукции: алкогольной (вин) и консервированной мясной продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 14.43. ч. 1 КоАп Рф |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Администратор Романенко О.В. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ