Проверка № 431902844483 от 1 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВЯТСКИЕ ЗОРИ"
Дата проведения
1 июля 2019 года — 26 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С цель: исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019 года, изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ганиева И. С. | Пом.врача по общ.гигиене |
| Филипова И. В. | Вед.специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
612960, Кировская область, Вятскополянский район, г. Вятские Поляны, у. Гагарина, д. 1а
Дата составления акта о проведении проверки
25 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заболотских Татьяна Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Проба готовой продукции - компота из изюма, изготовленного ООО «Вятские Зори» для питания детей в ЛОУ с дневным пребыванием, не соответствует требованиям по микробиологическим показателям (в пробе обнаружены БГКП (колиформы) при величине допустимого уровня "не допускается"). Бактериальная обсемененность данной продукции является опасной для здоровья детей, проба «горохового пюре и шницеля натурального рубленного» отобранная 17.07.2019г. в пищеблоке ООО «Вятские Зори» по содержанию белков и жиров установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными, ниже предела допустимых отклонений (-7, 65%, -29, 93%), по содержанию углеводов, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+19.52%), по калорийности, установленной лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений (-14, 39%), нарушены требования к отбору и хранению суточных проб, несвоевременное и неполное заполнение документации
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол на ДЛ по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ № 0111 от 25.07.2-19г |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление от 30.07.2019г. - штраф -3000руб. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
612960, Кировская область, Вятскополянский район, г. Вятские Поляны, у. Гагарина, д. 1а
Нет данных о результатах проверки