Проверка № 431902818286 от 1 июля 2019 года

ФОНД "БИЗНЕС-ПАРТНЁР"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 июля 2019 года — 26 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
ВЕРХНЕКАМСКИЙ ФОНД ПОДДЕРЖКИ МАЛОГО И СРЕДНЕГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА "БИЗНЕС-ПАРТНЁР"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области

Цель проверки
- исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании в 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 №ТГ-П12-1285. Задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): - соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Булатова Галина Николаевна Помощник санитарного врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области»
Габова Инна Михайловна Заместитель начальника ТО
Козулина Ольга Васильевна Специалист- эксперт
Салтыков Николай Борисович Врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области»
Орехова Вера Михайловна Ведущий специалист- эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
612814, Кировская область, Верхнекамский район, п. Светлополянск, детский оздоровительный лагерь «Сосновый бор»

Дата составления акта о проведении проверки
22 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Карманова О. В

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена 22.07.2019

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Личных медицинских книжках отсутствуют сведения о профилактических прививках, о прохождении профессиональной гигиенической подготовке и аттестации;для сбора мусора отсутствует мусоросборник (контейнер), с плотно закрывающейся крышкой;при работе оздоровительного лагеря не предусмотрено обеспечение горячего водоснабжения в помещениях лагеря, производственных цехов пищеблока;раковины для мытья рук в мясорыбном цехе, в овощном цехе не обеспечены мылом, индивидуальными или одноразовыми полотенцами; примерное меню летнего оздоровительного лагеря не содержит информацию в соответствии с приложением 9 санитарных правил, имеются повторения блюд в последующие два дня, фактический рацион питания не соответствует примерному; допущена к приему с дальнейшей реализацией в питании детей пищевая продукция без сопроводительных документов, удостоверяющих их качество и безопасность; отсутствует четкая маркировка производственного оборудования, кухонной посуды, инвентаря в мясорыбном цехе, допускается хранение тазов с маркировкой «кура вареная, «яйцо вареное» в мясорыбном цехе, тазов с маркировкой для сыпучих продуктов в овощном цехе; не соблюдены санитарно-эпидемиологические требования к технологическому процессу приготовления второго, третьего блюд;не осуществляется контроль за работой персонала по проведению влажной уборки помещений; допускается использование люминесцентных ламп без защитной в жилых комнатах на 2 этаже, в игровой комнате на 2 этаже

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол по ст.6.7ч.1 на должностное лицо (директор лагеря)

Сведения о выданных предписаниях
1. №59 от 22.07.2019В срок до 25 мая 2020 года
Разработать примерное меню с учетом требований санитарных правил: исключить повторения блюд в последующие два дня, провести его утверждение, в дальнейшем осуществлять питание детей в соответствии с примерным меню, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов пищевых продуктов, иметь на пищеблоке технологические карты с номерами рецептур указанными в примерном меню

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ