Проверка № 431902815457 от 1 июля 2019 года

АО "СУНСКИЙ МАСЛОЗАВОД"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 июля 2019 года — 26 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СУНСКИЙ МАСЛОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Кировской области и Удмуртской Республике

Цель проверки
1. Настоящая проверка проводится в целях исполнения: - приказа руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 16.04.2019 № 388 «О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019. 2. Задачами настоящей проверки являются предупреждение, выявление и пресечение нарушений обязательных требований в сфере производства, переработки, хранения и реализации молока и молочных продуктов, а также установление причин и условий, способствующих их совершению. 3. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований субъектом проверки в процессе осуществления деятельности по производству, переработке, хранению и реализации молока и молочных продуктов

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Долинина Марина Геннадьевна Государственный инспектор


Объекты и итоги проверки

Адрес
612450, Кировская область, Сунский район, пгт. Суна, ул. Советская, д. 41.

Дата составления акта о проведении проверки
19 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Вафин Ринат Махмутович

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В производственных помещениях, где осуществляется приемка сырого молока, производство масла и творога, трубы покрыты коррозией (ржавчиной), на трубах имеется конденсат; стыки между стенами и полом также имеют следы коррозии, кафельная плитка со сколами, что затрудняет проведение мойки и дезинфекции. В холодильной камере, предназначенной для хранения готовой молочной продукции (пастеризованное молоко, масло, творог), находится на хранении молочная продукция (со слов заведующей производством зачистки творога) в количестве 44, 0 кг, без информации, содержащей сведения о наименовании продукции, наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции, даты изготовления пищевой продукции, сроков годности и условиях хранения пищевой продукции. Названная партия продукции хранится не изолированно, в холодильной камере АО «Сунский маслозавод» совместно с готовой молочной продукцией, предназначенной для реализации, по адресу: Кировская область, пгт. Суна, ул. Советская, д. 41. В производственной лаборатории АО «Сунский маслозавод», в бытовом холодильнике, где хранятся пробы продукции, предназначенной для проведения исследований, а также тест-системы, находятся на хранении тест-системы РROQUI-TEST 4 для определения антибиотиков в молоке с истекшим сроком годности: тест-система со сроком годности - март 08.2017, и тест-система со сроком годности 2019-06-25.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо АО "Сунский маслозавод" привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. № 02-09/22-06В срок до 1 ноября 2019 года
Производственные помещения АО «Сунский маслозавод», где осуществляется приемка сырого молока, производство масла и творога, привести в соответствие с требованиями Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Кировская область, пгт. суна, ул. Советская, д. 41

Нет данных о результатах проверки