Проверка № 431902800388 от 27 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
СОВЕТСКОЕ РАЙПО
Дата проведения
27 июня 2019 года — 24 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019 года, изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 №ТГ-П12-1285 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»;исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 29.12.2018 №1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592», изданного во исполнение подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации», в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592»; от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603, направленного на выявление и пресечение фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность; от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола №1)
Правовое основание проведения проверки
Исполнения приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019 года, изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 №ТГ-П12-1285 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»;исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 29.12.2018 №1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592», изданного во исполнение подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации», в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592»; от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603, направленного на выявление и пресечение фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность; от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола №1)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Горбова Елена Витальевна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
613340, Российская Федерация, Кировская область, г. Советск ул. Ленина, д. 53
Нет данных о результатах проверки
Адрес
613340, Российская Федерация, Кировская область, г. Советск ул. О. Кошевого, д. 14 (пищеблок МКОУ СОШ С УИОП №2 г. Советска)
Дата составления акта о проведении проверки
16 июля 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт №0591 от 16.07.2019г отправлен з/письмом по юр.адресу 613340 г.Советск ул.Ленина, 53
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- на пищеблоке по фактическому адресу Киров ская область, г.Советск, ул. О.Кошевого, д. 14, для обеспечения здоровым питанием детей меню-раскладка не составляется, производство готовых блюд осуществляется при ее отсутствии, тем самым невозможно проследить фактическую закладку указанных количественных данных по рецептуре блюд содержащихся в технологических картах, - для приготовления кулинарных блюд поваром используется примерное меню не утвержденное начальником лагеря, - производственный контроль за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи проводится не в полном объеме, а именно в «журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не указан час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов, - установлено в ежедневном меню от 03.07.19 года не соблюдаются требования информативности услуг питания детей, а именно отсутствуют сведения о составе блюд, ч - согласно установленной формы личной медицинской книжки в нее должны вносится сведения о профилактических прививках при прохождении медицинских осмотров, при анализе представленных документов (личные медицинские книжки), выявлено у повара Кузнецовой Елены Евгеньевны, 1969г/р в медицинской книжке отсутствуют сведения об иммунизации против гриппа в 2018-2019 году,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Старший повар Кузнецова Елена Евгеньевна по статье 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение №178999 от 15.08.2019г., уплачен штраф 1500руб. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ